残暑厳しいなか、ご来店下さったお客さま、ありがとうございました!

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なかなか店頭に並ばない ケルニッシュラスク ですが
今日、作りました☆ 1袋 ¥200


ブラックペッパーを振った、シンプルでスパイシーなラスクです☆

ビールのお供にピッタリと、息子の大好物です!




クルトンのように、スープに浮かべても、とても美味です☆

試食をお出していますので、スタッフにお申し付けくださいね!!

JUGEMテーマ:今日のこと
 
今日は大暑 (汗汗汗汗;;;)
一年で一番暑い時期のことを言うそうですが、まさに、連日暑いですね!!!!!

ご来店いただいたお客様、ありがとうございましたm(u_u)m


店内で一番暑いのは、オーブンの前!!!!

スタッフSは、オーブンの前の作業台で、作業することが多く、本当にお疲れさまです!
華奢な体ですが、ガッツは人一倍☆

今日は、クッキーを焼いたので、オーブンの前は、長時間にわたり暑かったのでした。

クッキー生地は、スタッフNと、



新人スタッフSが昨日仕込み、

今日成型し、



焼成しました。


袋詰めはスタッフUです。


明日、店頭に並びます。

心をこめて作ったカントリー・クッキーを、どうぞご賞味くださいね☆


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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