JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

「ワインブレッド、酒まつりのとき買えなかったけど、ありますか?」と
常連のお客さまがご来店。
「はい!2,3日欠品でしたが、焼きました!!!」



岩の原ワイン使用。レーズンもワインに漬けています。
信州産小麦粉100%使用。


ジワジワ人気が出てきています。
どうぞお試しくださいね!!
 

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JUGEMテーマ:お知らせ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


越後・謙信SAKEまつりで販売いたしましたワインブレッド、
大変ご好評で、すぐに完売!準備不足だったと反省しています。

常連のお客さまからも「ワインブレッドはないのですか?」とお問い合わせが!
さっそく焼きましたよ!
どうぞ、お越しくださいませ。


息子が、『弁当記』に、今日はパン弁当だと、書いていましたので
写真を載せますね。とても美味しそうです。
 

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昨日は 黒姫高原クラフト祭り でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。



2時間くらいしか居れなかったのですが、お天気が悪くてちょっと残念(泣)
午後からは少し回復したようですが・・・・・


ぶどう食パン がすぐ売り切れたと、義妹から聞きました。
去年買ったら美味しかったので、お一人で何個もお求めになる方がいらっしゃったとか。
シュトレンもリピーターの方が多かったそうです。嬉しいですね☆

今日は、上越市役所生協さんで出張販売です。
10:50頃から、12:20頃までになります。
市役所の職員さんだけでなく、お近くの方や、市役所に来られた方も、
お求めくださいます。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。
 

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朝晩めっきり寒くなりました。
服を調節して、体調管理をしっかりとしなくては!

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

息子がTwitterや FaceBook に、
焼いたトーストにバターたっぷり塗って、
醤油に浸した焼きのりを乗せて食べるのが好きなんス。」



と書いていたので、とても食べたくなって朝食に作ってみました!

バターの香りと醤油!!!!!うましっ!!!!

皆さまはどんなトーストがお好きですか?
教えていただけると嬉しいです。

今日もスタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

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ライ麦粉50%のケルニッシュは
信州産の小麦「花梓(はなあずさ)」を使っていますが、

ライ麦粉も信州産になりました!!!!!
オール信州産!!!!!


早速ライ麦パン好きのお客さまから、感想メールが届きました。
「ケルニッシュ、とってもおいしかったです!
味も香りも以前の粉より甘く感じました。
酸味も生地のしっとり具合もちょうどよくて、食べやすいです。」


ありがとうございます!とても嬉しいです☆

今日は上越市役所の生協で出張販売です。
お近くの皆さま、どうぞお越しくださいね。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

朝晩、めっきり涼しくなりましたね。
いよいよ食欲の秋ですよ〜
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

ご注文があり、バターロールをたくさ〜〜ん作りました。

私は、バターロールの成形が好きなんです!!!!
コロンとした形が可愛いでしょ?!


焼きあがったときの、バターの良い香りにウットリ☆

今日、明日と、 アイビーオートさんのイベントがあり、
ソフィーのパンも販売していただきます。
バターロールもありますよ!
どうぞお越しくださいね。

明日6日(日)は定休日になります。
パンのご用意はよろしいでしょうか?

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。
 

JUGEMテーマ:今日のこと
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

『バターローラー』こんな単語ありませんよね!
ソフィーだけで通じる言葉なんです☆

保育園様からの注文で、バターロールをたくさん焼きました。
ひたすらバターロールを成形した私に付いたあだ名が
『バターローラー』
なかなか気に入ってます!!!

2,3日後には、大量の注文があるので、そのときはスタッフFと二人で成形の予定です。
『バターローラーズ』!!!!

頑張ります☆

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今日は第3月曜日なので、定休日です。
毎月、母の見舞いに行く日に決めています。
大急ぎで朝食の支度!!


食パンを焼いて、ピーナッツクリームを塗り、バナナの輪切りをのせてみました。
う〜〜ん美味しいです☆
店でも出してみようかしら?!

義妹からミントをたくさんもらったので、ハーブティーにしてみました。
しばらく使わなかった、お気に入りのカップ&ソーサーで☆
爽やかでスーッといい気分になりました。

さぁ〜明日も忙しくなりそうです。頑張りましょう!!!!!

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ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


くるみがたっぷり入った、ウォールナッツブレッド が、今日から新登場です!!!!
試食しましたが、ふんわりしていて、くるみのコクがあり、おススメです。

つぶあん入りの くるみあんぱん も、今日から新発売です。(画像が無くて・・・・涙)

JUGEMテーマ:今日のこと
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

昨日、4,5人のお客さまに「ぶどう食パンはありませんか?」とお問い合わせ頂きました。
ちょうど焼きあがったときに、ご来店くださったお客さまが2本、
その少し後にいらっしゃったお客さまが1本お求めになり、10分ほどで完売してしまったのでした。
本当に申し訳ありませんでした。


その教訓から、今日は5本焼きました。
試食もお出ししました。
レーズンたっぷりで、ふんわりとした食感のぶどう食パンは、
スタッフもイチオシの、隠れた人気商品なのです☆

確実にお求め頂くには、電話でのご予約をお受けいたします。
お気軽にお電話くださいね!
電話:025−526−6366

明日6月7日(日)は定休日になります。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


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新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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