JUGEMテーマ:今日のこと

今日の最高気温が40.3℃で、日本一でした!

 

猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

暑いときは、カレーパンですよね?!

 

カレーパン(熟成ビーフカレー) (下 楕円形)

 

バリ辛カレーパン(チキンカレー、チーズ入り) (上 丸形)

 

2種類のカレーパンをご用意しております。

 

明日も暑いらしいです、どうぞお気をつけてご来店ください。

 

JUGEMテーマ:地産地消

今日は36.4℃もあったとか!!!!

猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

暑いからでしょうか、開店直後にお客さまが集中しました。

えだまめチーズフランスをお求めのお客さまが、

遠く栃木県からいらっしゃいました!!!

ビックリ!!嬉しいですね!!!!

まだ焼けていなかったため、10分ほどお待ちいただきました。

 

『上越野菜を味わおう スタンプラリー』キャンペーンの参加商品です。

ここ毎日、完売しております。

お盆期間中も、平常通り営業しております。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:今日のこと

JUGEMテーマ:地産地消

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

フィリングなど仕込み仕込み仕込み!!!!

 

・アンチョビポテト

 アンチョビの缶詰を細かく切り、ポテトサラダに、粒マスタードと共に混ぜる

 

・夏野菜のミートソース

 ひき肉を炒め、玉ねぎを炒め、夏野菜(ズッキーニ、パプリカ、ナス)、

 サルサソースを加え、焦がさないようにじっくり煮込む

 

 

・フレンチトースト

 アパレイユ(玉子、砂糖、牛乳を合わせたもの)にカットしたバゲットを漬け込む

 

他にもまだあったのですが、今日は省略します。

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

連日の猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

お盆中の営業日について、お客さまから、お問い合わせを多くいただいています。

お知らせが遅くなり、申し訳ございません。

日曜日と第3月曜日が定休日です。

特にお盆休みはございません。

 

11日(日)、18日(日)、19日(第3月曜日)、25日(日)は定休日です。

 

12日(月、休日)〜17日(土)は平常通り8:00〜18:00営業です。

 

皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日のシナモンロールは、きれいに焼けた!!! 

と、自画自賛^^

 

シナモンシュガーの量が、いつも多すぎたと反省して、

今回はちょこっと少なめにしてみました!!!

高さが出ました!!!

味はそんなに変わってないと思います。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

プランターで育てているバジルを採りに行くだけで、

外はモワッとサウナ状態。

 

猛暑の中、ご来店下ったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

夏休みでしばらく来店されなかった、爽やかな高校生くんが、

部活の帰りにご来店!!!

スタッフが2人休みで、グッタリしていたんですが、シャキッとしました!!!

 

今日の画像ではありませんが、『ソフィーのマルゲリータ』です!

明日は、ポイント2倍デーですよ〜〜☆
皆さまののご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:つぶやき。

猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

実は、ずっとガラケーだったのですが、土曜の夜、不注意で落としてしまい、

とうとう壊れてしまったので、日曜日にスマホに変えました。

 

まだまだ慣れなくて、昨日は写真を撮ったりしたのですが、

今日は、フェイスブックが見れなくて、一日中凹んでおりました。

 

帰宅後、娘に設定してもらい、見れるようになったのですが・・・・・・

 

暑さと疲れで、ブログの更新が今頃になってしまいました。

 

サクサク操作できるようになる日は遠いです(涙)

 

今日は、パンと関係の無い話で申し分けございません。

 

なにか、涼しそうな画像を貼っておきましょう。

3年前くらいに撮った、グリーンサラダの写真です、懐かしい〜〜〜〜〜!

 

明日は、なんとスタッフが二人休みなのですっ!!!

頑張ります!!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

連日の猛暑、お客さまとの会話も「いつまで続くんでしょうねぇ?!この暑さ!!!!!」です。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ザントクーヘン 焼きました!!!

バターたっぷりで、レモンの香りのドイツのお菓子です。

「ザント」は「砂」、「クーヘン」は「ケーキ」の意味で、

砂のようにきめの細かいケーキです!!

こちらも、人気商品です。

 

いつもは、スタッフMが焼けたケーキを型からはずし、粉砂糖をふりかけ、

袋詰めをしてくれるのですが、

息子さんが陸上競技のインターハイに出場するので、沖縄に応援に行っているため、

私が代わりに作業をしました。

 

息子さんには頑張って欲しいですね!!!!高田から声援を送っていますよ〜〜〜〜

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

いつまで続くのでしょうか、この猛暑(汗)

 

暑い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

このところ連日、夕飯後2時間ほど、爆睡してしまい、起きると23時過ぎ・・・・・

暑いと体力が奪われますね・・・・・とほほ

 

クーロンヌのフレンチトースト

バターとたまごをたっぷり使った、ブリオッシュ生地で作ったクーロンヌのフレンチトーストです。

カスタードクリームをサンドして、粉糖でちょこっとおめかししてあります!

生クリームサンドも良いでしょうね!!

スタッフYが、「冷やしても美味しかったですよ」と言っていました。
今度試してみたいです。
さて、明日は土曜日。
土曜日限定メニューが色々出ますよ。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:地産地消

連日の猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日8月1日から、8月31日まで

☆☆リンクを張っておきましたので、クリックして詳細をご覧くださいね☆☆

 

ソフィーでは、上越産の枝豆を使った 

えだまめチーズフランス で参加しています。

スティックタイプで食べやすく、ビールにも合う! と大人気です。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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