JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

3,4日前、高校生の男の子が、カンパーニュを1個お買い上げ!!

『スライスしますか?』とお聞きしたのですが、
『そのままでいいです!』と。
一緒に来た友達と分けっこするのでしょうか?
そして、今日。高校生の女子が、カンパーニュを1個お買い上げ!!!
高校生の間で、カンパーニュが流行っているのでしょうか?
謎です・・・・・・・

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

今日は晴れて気持ちの良い一日でしたね☆

オーブンのある工房は、午後に温度計を見たら36℃!!!!
びっくりです。エアコンをつけましたよ。
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越地域振興局の生協や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
(レーズン、オレンジピール&くるみ)
フルヒテブロートが大好きなお客さまが、わざわざ新潟からご来店!!
以前高田にお住まいで、転勤で新潟に引っ越されたのです。
(いちじく、レモンピール&くるみ)
嬉しいですね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
疲れも吹き飛びます☆
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

食パンが人気です!!!

 

・絹食パン 

 

・牧場の食パン(三和牛乳さんの、美味しい牛乳がたっぷり入っています!)

 

・レーズンブレッド 

 

・ウォールナッツブレッド 

 

・グラハムブレッド(食物繊維の豊富で、ミネラルたっぷりな全粒粉)

 

*ご希望に合わせて、スライスいたします。

*半斤(3枚とか、4枚)でも結構ですよ!!

*もちろん、スライスしないでブロックでも結構です☆

 

お客様のニーズに合わせて、お選びいただけます。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

土曜日でお子さま連れのお客さまが多かったです。

新しい絵本は、人気がありますね☆

 

学生時代の友人二人から、シュトレンのご注文をいただき、発送しました。

夜には、もう一人の友人から電話で、たくさんのシュトレンのご注文!!!

明日は定休日なので、月曜日に発送しますね。

 

お知らせです。

月刊にいがた12月号の『ザ・新潟手みやげグルメ/シュトレン』で、

ソフィーのあわゆきシュトレンを取り上げていただきました!!

 

明日26日(日)は定休日です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

小さいお子さんに大人気の あんぱんまん!!!

 

スタッフFが作りましたよ〜〜可愛いでしょ☆☆

今日はお子さん連れのお客さまが多かったので、大人気でした。

追加してお出ししたものも、完売!!!

 

ちなみに、あんぱんまんのおもちゃも、ちょこっと置いてありますよ〜

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

今朝は寒くて寒くて・・・・出勤する時、車のフロントガラスが凍っていました!!!!

11月なのに・・・・いつも11月ってこんなに寒かったっけ??????

 

寒いと、パンの醗酵に時間がかかるんです。

焼き上がりが、いつもより若干遅くなりますが、ご了承くださいませ。

 

友人が、シュトレンをお友達に贈りたいからと、手紙で注文してくれました。

『受け取った時の笑顔を思うと、嬉しくなります。』とのこと。

そうですね!

お手紙を読んで、こちらまでほんわか温かい気持ちになりました。

今日、娘が丁寧に包装し、発送しましたよ!!

 

明日23日は勤労感謝の日で祝日ですが、営業いたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

真冬並みの寒さですね!

寒い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
久しぶりにバターロールを焼きましたよ☆
焼きあがった時の良い香りが、食欲をそそります!
幼稚園や、保育園の給食にも使っていただいております。
子供達の給食風景を見てみたいです。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

土曜日は疲れすぎて、ブログの更新ができませんでした、申し訳ございません。

 

19日(日)、20日(第3月曜日)は連休になります。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

土曜日に、「お友達から頂いた、あわゆきシュトレンがとても美味しかったので、

送っていただけますか?」というお電話があり、とても嬉しかったです。

さっそく発送いたしました。

 

大学の友人からは「越五シュトレン2個と、蓮見シュトレンを送って!!」と、

メールが来ました。連休明けに発送しますね。

 

ソフィーでは通年でシュトレンを作っていますが、やはりクリスマスを迎える

この時季が一番のピークですね。

 

品切れしないように、せっせと作っておりますので、どうぞ、お申し込みください。

通販もしておりますので、メール、FAXでお願いいたします。

 

メール:pansophie2016*gmail.com

(*を@になおし、送信してください)

 

FAX:025−526−6573

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

昨日とは打って変わって、今日は晴天に恵まれ、良かったです。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

カンパーニュ、美しく焼き上がりました!!!

クープ(切れ目)も綺麗で、高さもあり、素晴らしいできばえです!!

クープを入れるときの、スタッフYの真剣な表情といったら、

声をかけることすら憚られます。

 

 

明日は、合鴨のサンドウィッチを作りましょう!!!

 

ネギみそのタルティーヌも好評です☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

南葉山が雪化粧したと、ニュースで知りました!

 

そんな、真冬のような寒い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

 

ちょうどピザが焼きあがった時に、いつもは外販でお求めくださるお客さまが

店に来てくださいました!!

ナイス・タイミング☆

早速、ピザもお求めくださいました。

 

夕方、1通のメールが!!

「ピザ美味しかったわ、温かくてふかふか!」

 

嬉しいですね!わざわざメールをくださるなんて☆☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:30頃
◎フランスパン 9:00頃
変更になる場合もございます。

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