- 2019.10.16 Wednesday
かぼちゃサラダとか、紅玉りんごとか
JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
今日から、毎週水曜日に、高田西城病院の売店でも、
パンの販売をして頂くことになりました。
よろしくお願いします。
お客さまから電話で『かぼちゃサラダのサンドウィッチはありますか?』と。
『はい!今日、かぼちゃサラダを作るので、明日はありますよ!』とお答えしました。
かぼちゃは硬くて、切るのに一苦労。ちょっと水分の多いかぼちゃでしたが、
茹でたかぼちゃを潰し、マヨネーズ、クリームチーズ、くるみを混ぜ、
塩コショウで味を調えて出来上がり!!!!
次に、紅玉りんごを薄切りにし、グラニュー糖で煮てコンポートに!
いつもはきれいな紅色になるのに、今日のは発色がイマイチでした。
明日は、『りんごのデニッシュ』をお出ししますよ☆
写真は、去年のものです。
皆さまのごらいてんを、スタッフ一同お待ちしております。