おいしいパンの店☆ソフィーだより

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下ったお客さま、

ありがとうございました。

新商品のご紹介

ヘルシー★豆ひじき

ご飯のお供は、パンにも合うはず!!!と、試作してみました。

「う〜〜ん、おいしいですね!!!いいんじゃないですか？！」と、

スタッフＹの感想で新作決定!!!

大豆とひじきの煮物に、隠し味として梅干をたたいて加えました。

ほんのり梅味が、新鮮な美味しさです。

和風の食材とパンを合わせるのに、カマンベールチーズを一緒に包みました。

食物繊維も鉄分も豊富なヘルシーなパンはいかがですか？！

皆さまのご来店を、スタッフ一同、お待ちしております。

JUGEMテーマ：今日のこと

ご来店くださったお客様、

中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求め下ったお客さま、

ありがとうございました。

画像は、大人気のカンパーニュです!!!

次々と電化製品の調子が悪くなり、ほんと頭が痛いですわ（涙）

今日は、冷凍庫を入れ替えました。

工房の入り口のドアを外します!!!（これがなかなか外れなくて大変でした；；）

幅がギリギリなので、３人がかりで持ち上げて、

今まで使っていた冷凍庫を外に出します。

新しい冷凍庫を運び込み、設置します。

書いてみると『なんだ、それだけ??!!』ってなりますが、結構時間がかかりました。

さて、仕事を頑張らないと･････

皆さまのご来店をスタッフ一同、お待ちしております。

明日は、新製品も出ますよ〜〜

JUGEMテーマ：今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

月曜日は、売り場担当のスタッフIがお休みなので、スタッフＦと私はテンテコマイ（汗）

通常の仕事をしつつ、売り場の仕事や、接客や、納品のパンの袋詰めもするので、

ピリピリ緊張感が漂いますっ!!!

遅番のスタッフＭが出勤すると、自分の作業に集中でき助かります。

スタッフＭは、ラスクにバターシュガーを塗り、焼けたラスクの袋詰めをし、

ザントクーヘンの袋詰めもあり、大忙しでした。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ：お知らせ

９,１０日に開催された高高祭で、クッキング同好会様にパンの販売をしていただきました。

おかげさまで、両日ともお昼前後には完売したと、連絡をいただきました。

お求め下さったお客さま、クッキング同好会の生徒の皆さん、ありがとうございました。

２日間とも販売した、上越のソウル･フード　サメ★バーガー

１０日に販売した　スタッフＦががんばって作った　くまちゃん＆サッカーボール

かわいいですよね＾＾　

ワールドカップもあることだし、店でも販売するよう、スタッフＦに頼んでみますね☆　

定休日ですが、サメ★バーガー、エビカツ、チキンカツ、サンドウィッチ２種類を作るため、　　

今朝も６時から仕事をしました。

JUGEMテーマ：つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

明日の高高祭で販売していただくパンの準備で、なかなか忙しい一日でした。

地元産のたけのこを使った「たけのこサラダ」は、高高祭　初登場です。

明日はいつもより早く出勤し、サンドウィッチやサメ★バーガーを作るので、

今日は早寝します!!

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

昨日も、ＰＣが不調で、ブログを更新できませんでした、残念無念。

今日もあまりよくないのですが････

９日（土）、１０日（日）に、高田高校の『高高祭』（文化祭）が開催されます。

今年も、クッキング同好会様から依頼があり、パンの販売をさせていただきます。

ここ数年、続いていてありがたいですね!!!

目玉は、上越のソウルフード・『サメ★バーガー』です。

去年もすぐに売り切れたとか。

ほかにも、調理パン、菓子パン、サンドウィッチをご用意しますよ!!!

どうぞ、９日、１０日は高田高校へお越しくださいね。

JUGEMテーマ：美味しいパン

ご来店くださったお客様、

中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

いつの間にか、なくなっている･･･

何が？？？

ケルニッシュ　です!!!

信州産のライ麦粉と、信州産の小麦粉　それぞれ５０％配合。

サンドウィッチによし！

トーストして蜂蜜をつけるのもよし！

アボカドをのせるのも美味しそう!!!

お好みの厚さにスライスいたします。

スタッフにお申し付けくださいね。

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

バリ辛カレーパンがちょっと変わり、よりおいしくなりました!!!

溶けるチーズをトッピング〜〜〜

焼きカレーパンなので、ヘルシー!!!

プライスカードも可愛いでしょ？！

JUGEMテーマ：今日のこと

土曜日は、旧師団長官舎でのイベント「時のしずく」にご来店くださったお客さま、

店や、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

月末から絶不調だったPCが、やっとなんとか直りました。

オットが、まるまる二日間かかってようやく･･･････

まだ、以前のようにはできないこともありますが。

その間、古いノートパソコンや、タブレットを使っていましたが、

そのたびにログインするのにIDや、パスワードを入力するのに四苦八苦（涙）

かな〜〜りストレスフルな日々でございました。

サクサク動いてくれますように！と祈るような気持ちでブログの更新をしています。

写真はイベントで人気のあったエビカツサンドです。

JUGEMテーマ：お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

明日、旧師団長官舎で開催されるイベント「時の雫〜juinジュアン〜」に

出店します。

サンドウィッチ、ももワインあんパン（新商品！）、シュトレン、ラスクなどなど

人気の品をご用意いたします。

明治の洋館の素晴らしい空間で、ゆったりとした時をお過ごしいただけることと思います。

店は通常営業をいたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。