JUGEMテーマ:今日のこと

皆様、大型連休 は、いかがお過ごしですか?
お天気に恵まれ、行楽地は賑わっているようですね。

4,5,6日は、平常どおり営業しております。

食パンも、色々な種類を取り揃えております。
お好みの厚さにスライスいたしますので、スタッフまでお申し付けくださいませ。

食パン ¥240 

牧場の食パン(水と牛乳半々、フレッシュバターたっぷり☆) ¥270

レーズン食パン ¥280

グラハム食パン(全粒粉) ¥280

十穀食パン(オーツ麦、ライ麦、キビ、カムート小麦、サトウモロコシ、スペルト小麦、
ごま、ヒマワリの種、キヌア、アマランス) ¥325

ウォールナッツブレッド(くるみ) ¥340



9時半ころに 焼きあがります!!

皆様のご来店を、お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

新緑の美しい季節ですね!

フランクロールが、装いも新たに新登場です!

自家製天然酵母の、自慢のパン生地に、

特製家ケチャップソースと、エダムチーズ
フランクソーセージ
とてもよくマッチして、お子様から若者に特に人気です☆

どうぞ、お試しくださいませ。

連休中は、5月3日(日)はお休みをいただきますが、
そのほかの日は営業しております。


「日曜日が定休日で、行かれないわ><」というお客様、

ぜひ、連休期間中にお越しくださいませ。

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!



フランクロール ¥160

JUGEMテーマ:最近のマイブーム
JUGEMテーマ:今日のおやつ
月刊フリーペーパー 「cocola」(ココラ)5月号の、
STAFFおすすめ 「今月のGOO!」

メロンクリームパン が取り上げられました!!


“色もメロン、そして中のクリームがメロン果汁入りの富良野メロンクリーム。
あま〜いメロンの香りが、しっかりするんです。
-----------------------------小腹が減ったときにはとってもgoo~”


昨日から、反響が大きく、電話でのお問い合わせもたくさんありました!!!

ありがとうございます☆


連休中は、定休日の5月3日(日)以外は、
営業しております。

ご来店をお待ちしておりますm(__)m



メロンクリームパン ¥140





メロンパン ¥140 (自家製カスタードクリーム入り)

JUGEMテーマ:今日のおやつ
4月24日発売の、月刊「ジャックランド」5月号 の特集は



春のパンフェスタ

上越地区のパンがた〜くさん紹介されています!!

もちろん、ソフィーのパンも登場していますよ☆

掲載されていないものでも、おススメのパンがたくさんありますので、
ぜひぜひ、お店にお越しください!!

たとえば・・・キャラメルボール

サックサクのデニッシュに、キャラメルクリームがとろ〜りと詰まっています。
キャラメルクリームには、なんと、コーンフレークが混ぜてあるので、
ちょっと違った食感が、楽しめます。
スライスアーモンドと粉砂糖をトッピング!

どうですか?!手が込んでいるでしょう!!

ご来店をお待ちしていますm(__)m



キャラメルボール  ¥210

観桜会が終わり、静けさを取り戻しました。
あちこちのお宅の庭で、ドウダンツツジが咲き始めました☆



バレンシア
オレンジピールと、レーズンの入った、ライ麦パンです。
オレンジピールと、イチジク入りもございます。

かみ締めると、オレンジの甘酸っぱい香りが広がります。

薄くスライスして、ちょっとトーストすると、とても美味しく召し上がれます。

ソーセージに、春キャベツのザワークラウト風 を添えてみました。



バレンシア ¥240

JUGEMテーマ:美味しいパン



桜の季節は終わり、街路樹のハナミズキが咲き始めています。
皆様のところは、いかがですか?

グラハムサンドイッチ 

ベーコン、レタス、トマトのいわゆるBLTに、チーズときゅうりもプラスしています。
グラハム食パン(全粒粉)との相性も、バッチリです☆

お手軽なサイズ&お値段です!!

静かになった公園へ行って、のんびりランチ・・・いいですね^^



グラハムサンドイッチ ¥210

JUGEMテーマ:最近のマイブーム



 
新潟県のブランドいちご「越後姫」。テレビでも取り上げられ、人気モノです☆
甘さと香りの良さが特徴の「越後姫」。


板倉区の生産者さんの、採れたての「越後姫」を、
サックサクのクロワッサンに、ホイップクリームとともにサンドしました!



いちごデニッシュ ¥200


ご注文をいただけば、丸い いちごデニッシュ もお作りします。
こちらは、カスタードクリーム、ホイップクリームの上に、「越後姫」をのせています。

前日の午前中くらいまでに、お電話をお願いします。

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丸いいちごデニッシュ ¥230

JUGEMテーマ:おうちごはん

乱暴な言葉使いで、失礼しましたm(__)m

グラハム食パンに、ねり梅(瓶詰)を 薄く塗り、
ナチュラルチーズを乗せてトーストしました。

梅干の酸味を、チーズがまろやかにしてくれて、思いがけない美味しさです。

暑くなる、これからの季節にピッタリです!!
どうぞ、お試しくださいね★

ビールのお供にも、良いかもしれません。




グラハム食パン ¥280

12日に、無量庵の あわゆき亭で、あわゆきあんぱん三姉妹 を
販売させていただきました。

古い岡持に入れていただくと、ぐっと品格が増した感じの あんぱん三姉妹たち!!
ひぐちキミヨさんの ポストカードが、はんなりした雰囲気をかもし出しています。

おかげさまで、お昼には完売したと、主催者からお聞きしました。

残念ながらお求めになれなかった皆様、ソフィーのお店にお越しくださいますよう
お願い申し上げますm(__)m



外堀沿いの遊歩道の櫻も、素晴らしいです!! 静かでおススメスポットです。

JUGEMテーマ:お花見&桜

 

満開の桜のもと、一日だけの「無量庵のあわゆき亭」が開催されます。

ソフィーからは、「あんぱん三姉妹」を提供させていただきます。

*櫻     櫻の花をかたどり、中には伊豆桜餡。しんびき粉のトッピング。
*SESA美 粒餡に黒ゴマのトッピング。
*こけし   コシ餡にケシの実のトッピング。

旧侍屋敷「無量庵」の素敵な空間で、手作りの和の甘味を、お楽しみ下さいませ。



*櫻 140円


ソフィーは、日曜日は定休日でございます。 

月曜日のご来店をお待ちしておりますm(__)m


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:30頃
◎フランスパン 9:00頃
変更になる場合もございます。

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