まいにちトースト (Rucola books)
まいにちトースト (Rucola books)
たかはし みき

大掃除をしていたら、積んである、たくさんの本の中から出てきました!
トーストも なかなかスゴイんですよ!!
トーストレシピ80種類
 と、オビに書いてあります。
イラストがカワイイです!さっそく作りたくなるものから、えぇ〜〜っ、こんなのアリですかーっ
ってのまで、たくさん載ってます。
ソフィーの食パンで、さっそく、 のり+バター+しょう油 に挑戦してみようかな?

大掃除はお済みでしょうか?
いつもきちんとしていれば、今になって慌てなくても良いのですが・・・


バゲットサンド ¥230

評判のバゲットに、ハム、トマト、きゅうり、レタスをはさみました☆
暖かいミルクティーを添えて、お昼にいかがでしょうか?


五穀パン「五穀で健康」 ¥290

モチモチの自家製天然酵母生地に、
胡麻、キアヌ・大豆・大麦・玄米などの穀物が
プチプチとした歯ざわりで、香ばしく、素朴な美味しさです。

野菜タップリのスープや、ソーセージなどを添えて、朝食にもぴったりです。

食パンは、このほかにも数種類あり、「ソフィー」の人気商品です!

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いちごデニッシュ ¥180
サクサクのデニッシュ生地と、いちご、カスタードクリーム、生クリームのハーモニーを
お楽しみ下さい♪

雪国とは思えない、よい天気です!

皆さま、大掃除などお忙しいことと思います。
我が家も、長年いい加減にしていた台所の大掃除!!!
午前中に片付くはずもなく・・・・・

お昼ごはんの仕度もできないような、散らかりようですっ!

そんなときの強い味方が、「ソフィー」のサンドイッチ☆

野菜サンド ¥330


コロッケパン ¥210

さぁ、おなかいっぱいになったところで、午後の部開始です!!
(一人で両方食べたわけではありませんよ!)

昨日はクリスマス・イブ☆
「ソフィー」は、ハード系のパンをお求めのお客様が、たくさんいらっしゃいました。
ありがとうございますo(_ _*)o


バレンシア』(イチジク&オレンジピール、イチゴ&オレンジピール入りライ麦パン)¥230
皆さまは、どんなお料理を作られたでしょうか?

私の手料理は『パンスープ』です。

「ソフィー」のライ麦パンを薄くスライスし、スープ皿に1,2枚敷きます。
アツアツのポトフ(ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、ベーコン)を
注ぐだけ!
スープを吸って、パンがお麩のように柔らかになります。
ライ麦パンなら、柔らかくなっても、コシはなくなりませんよ。
小さいお子様にも、お年寄りにもピッタリだと思います。
どうぞ、お試し下さい☆



「おいしいパンの店ソフィー」は、《新潟県立中央病院入口》という信号の側の、
リバーハイツ日成というマンションの1階にございます。

おいしいパンの店 ソフィー」のブログ
『ソフィーだより』を作りました!!!

自家製天然酵母の、こだわりパンの店として、
地域の皆さまから、ご愛顧いただいています。
おいしいパン情報を発信していこうと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします☆

お気軽にコメントをお寄せくださいますよう!!!


店名にもなっている、 ソフィーちゃん ¥115 です!
優しい甘さの、自家製のカスタードクリーム入り。
チョコチップのつぶらな瞳☆
おやつにちょうど良い大きさです!

注文するとき、「ソフィーちゃん1個くださいっ!」と言うのが
恥ずかしいとおっしゃる、男性のお客様がいらっしゃるとか・・・^^
「おいしいパンの店 ソフィー」は、対面販売になっております。

年末は、12月31日 7:30〜13:00 まで
新年は、1月4日から 7:30〜18:30 平常通り営業いたします。


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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