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昨日は生憎の雨模様・・・・しかも寒い〜〜〜

そんな中、無量庵のあわゆき亭にお出かけくださった皆さま、

ありがとうございました。

おかげさまで、用意したパンは完売いたしました。

 

あわゆき組の皆さん、大変お世話になりありがとうございました。

 

昨日と打って変わって、今日は晴天!!

桜が満開になったとのこと。

夜になっても、とても賑わっていて、中央橋のところの第1駐車場は満車でした。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店と、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

さて、『まるごと上越』4月号を届けていただきました!!

『新作パンコレクション』では、

 

ラタトゥイユのフォカッチャ を取り上げていただきました。

トマト、パプリカ、ズッキーニ、ナスをじっくり煮込んだラタトゥイユと、

カマンベールチーズを、信州産小麦100%のモチモチした生地で包んで

焼き上げました!旨みが凝縮しています☆

焼き上がりは10時半前後になります。

 

 

JUGEMテーマ:今日のこと

 

4月9日(日)は無量庵のあわゆき亭(13回目)です。
西城町の旧侍屋敷で尾崎行雄ゆかりの「無量庵」にて、

城下町の暮らしを偲ぶひと時を。甘味&スペシャル珈琲にも、ご期待下さい。

 

ソフィーでは、

桜あんぱん、野沢菜おやき、カレーパン、夕日パン(ラタトゥイユ&カマンベール)の

4種類のパンと、シュトレン4種類を販売させていただきます。

 

しっとり落ち着いた雰囲気の無量庵へどうぞお越しくださいませ。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

桜の開花が待たれますね!!!

 

新商品のお知らせです。

 

ザント・クーヘン

バター、粉砂糖、卵をたっぷり使い、きめ細かで口どけが良く、

ほんのりレモンの香りの、上品なドイツ菓子です。

 

ちょっとした手土産に、珈琲や紅茶のお供にピッタリです☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

今日から 城下町高田百万人観桜会2017 が始まります。

 

観桜会物産展の中の 珈琲工房かさはら様のブースで

ソフィーのシュトレンを取り扱っていただきます。

お土産にゼヒいかがでしょうか!!!

 

桜の開花が待たれますね!!(写真は去年のものです)

 

ソフィーの店舗は、高田公園から歩いて10分くらいのところです。

観桜会の後にでもお立ち寄りくださいませ。

 

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

 

誠に申し訳ございませんが、

本日は、冷蔵庫の入れ替え作業のため、

午後5時で閉店させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、

どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。

 

ねこみつさんの蜂蜜、入荷しましたよ!!!!

上越市内で、希少な日本ミツバチの蜂蜜を作っていらっしゃるのです。

あっさりと、上品なお味は、ファンのお客さまもいらっしゃいます。

ご自分用に、また贈り物にもピッタリだと思います。

 

19日(日)、20日(第3月曜日)連休を頂きます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

皆さまの今日のご来店を、スタッフ全員でお待ちしております。

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

まめふわ、さくらふわ、いちごふわ は、一日交代になっています。

 

明日は  になります。

 

常連のKさま、土曜日には まめふわ がなくて、申し訳ございませんでした。

もし、このブログをご覧でしたら、お越しくださいね!!!

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださった、たくさんのお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日、近くの高校の卒業式があり、ときどきパンを買いに来てくれていた生徒さんが、

お母さんと一緒に、わざわざ挨拶に寄ってくれました!!

それだけでとっても嬉しいのに、

おじいちゃんやおばあちゃんに卒業の報告に行く時の手土産にと、

シュトレンをお求めくだり、またまた大感激!!!

元気で専門学校に通ってくださいね☆

 

さて、シュトレンでもう一つお知らせがあります。

3月8日〜3月14日、宮崎県宮崎市にある宮崎山形屋さんで

「大新潟展」が開催されます。

催事コーナーの一角に、メイド・イン上越コーナーが設置され、

当社「シュトレン」も販売されますので、ぜひこの機会にお試しください。

宮崎県にお知り合いの方がいらっしゃったら、お勧めくださると嬉しいです。

宮崎山形屋さんのHPはこちらです。

土曜日は、たくさんのお客さまにご来店いただき、ありがとうございました。

夕方にはパンが少なくなり、申し訳ございませんでした。

 

本日は第3月曜日で、お休みを頂きます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

明日は、サンドウィッチオードブルのご注文が入っています!!

(写真は以前のものです)

 

スタッフ一同英気を養い、明日からまた、

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日お知らせした、土曜日限定商品のコンプレのこと。

 

焼き上がりは11時頃、とブログに書いたのですが、

醗酵の遅れや、他の作業が多かったりとかで、焼き上がりが12時過ぎになってしまいました。

ブログを見て11時半頃ご来店くださった常連のK様、まだ焼けていなくて、

申し訳ございませんでした。

 

ちなみに、コンプレ・ゴルゴンゾーラが一番人気でした!!!

来週は数量、種類を考えてお出ししようと思います。

 

よろしければ、来週もご来店くださるよう、お願い申し上げます。


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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