JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。

 

いつも、仕事の帰りに閉店間際にご来店のお客さま。

サンドウィッチをお求めくださいました。

 

『たまごサラダにきゅうりが入っているでしょ!食感がいいんですよね〜』とのこと。

感想を直接お聞きできるのは、うれしいですよね☆

 

フェイスブックでも、通販をご利用くださった方が、パンとお食事の写真を載せてくださって、

これまた、とても嬉しいです!!!

 

皆さまのご感想を糧に、明日からまた頑張れますっ!!!!

JUGEMテーマ:つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

連休を頂いたので、今日は色々作業が多く、テンテコマイでした。

こんなことでオタオタしていたら、週末のイベントが乗り切れません。

頑張るしかないですよね!!!!!

まろんボール

モンブランクリームがた〜っぷり!!

今、一番好きなパンです☆

 

 

JUGEMテーマ:つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

色々イベントがあったからでしょうか、お客さまが少なめでした・・・・・・・・

 

夕方、一組のカップルのお客さまが!!

男性は、以前よく来てくださっていた方でした。

『結婚しまして!』とのこと。お連れ様が奥様でした(#^.^#)

『おめでとうございます!!!!』

結婚の報告に来てくださるなんて、本当に嬉しいですね☆

どうぞ、末永くお幸せに^^

 

いちじくをサンドウィッチに使ったのですが、

たくさんスライスしたので、

ピザにクリームチーズを塗り、いちじくを並べ、

グラニュー糖を振りかけて、焼きました。

焼き上がりに、ブラックペッパーをパラリとアクセントに。

 

焼いたいちじくは、生より味がギュッと濃縮された感じで、美味しいです!!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

今日は、暑い中(!)、浄興寺で行われた『秋の市』

お越しくださったお客さま、ありがとうございました。

 

出店ブースが、日当たりの良過ぎる場所で、

「今日は、全然ダメかも・・・・・」と、超テンションが下がりました。

 

ブログやフェイスブックのお友達が、顔を出してくださって、

とても嬉しかったです!!!

 

Go's Cafeさんの店先です。コーヒーフィルターのプライスカード、

オシャレですね!!!

ジャム&チーズのサンドイッチが、とても美味しかったです^^

 

終わる頃までには、なんとか残りも少なくなり、ホッとしました。

 

明日は祝日ですが、平常通りの営業です。

皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

数日前から、冷蔵ショーケース(サンドウィッチや「ふわふわ」を入れているところ)の

調子が悪く、ガタガタ大きな音を立てていたのです。

今日は静かだな・・・・・と思ったら、冷えていないのです!!!!

 

きゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜壊れてしまった〜〜〜〜〜〜〜〜

業者さんに連絡し、来てもらいました。

 

だいぶ古い機械なので、新しいものに取り替えてはどうかと。

(どうしよう、お金がかかる・・・・・)

冷蔵ショーケースは必需品なので、泣く泣く取替えることにしました。

 

「ふわふわ」(こしあんと生クリーム、チョコクリームと生クリーム、

栗あんと生クリーム などの、人気のパン)は冷蔵しないわけにいかないので、

とりあえず飲料の冷蔵ケースに入れました。

貼り紙をしましたが、お客さまの目に入りにくいためか、たくさん余ってしまいました。

 

ご不便をおかけしますが、新しい冷蔵ショーケースが来るまで、

変則的な売り場になりますことを、ご了解くださいませ。

 

JUGEMテーマ:つぶやき。

昨日は『黒姫高原クラフトまつり2017』に行ってきました。

イベント集中日で、あちこちでいろいろな催しがありましたね☆

天気も良く、黒姫高原はとても気持ちが良かったです!!!!

 

 

普段は、朝から晩まで一日中パン屋にいるので、高原の空気を吸い、

雄大な景色を見るだけで、とてもリラックスできましたよ〜

 

お求めくださったお客さま、ありがとうございました。

二人の義妹にもお世話になり、感謝しています!!!

 

さて、新しい週が始まります。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今朝、オーブンの電源を入れると、ブレーカーが落ちてしまうという、トラブル発生!!!

調理パンと菓子パンはなんとかコンベクション・オーブンで焼きましたが、

食パン、フランスパンなどのハード系は焼けません(>_<)

 

8時に電気屋さんに来てもらって、なんとか直してもらいましたが、

作業が大幅に遅れてしまい、お客さまには大変ご迷惑をおかけし、

申し訳ございませんでした。

 

危機をスタッフ全員で力を合わせ、乗り切りました。

 

そんな連休明けの一日の、売り場の写真です☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております

 

昨日は、疲れて寝てしまい、ブログの更新ができず、失礼しました。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

遠く、南魚沼や、新潟市からご来店くださったお客さまがいらっしゃり、

とても嬉しかったです。

 

混雑している時間帯は無理でしたが、

午後には、常連のお客さまともお話する時間がありました。

 

夜には、大学時代の友人から、シュトレンの注文のメールが!

さっそく発送しました。

 

お客さまとのつながりをありがたく感じた日でした。

 

17日(日)、18日(祝・第3月曜日)と、連休になります。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

天候不順で、野菜の値段が高いのには、頭を抱えてしまいます・・・・・

 

今日、八百屋さんが持ってきてくれた野菜の入っていたダンボール。

 

正面:山のモチーフが可愛い〜〜〜〜

 

サイド:お〜〜〜〜っ!六文銭

 

グリーンリーフレタスは、サンドウィッチや、

コロッケパン、エビカツ、BLTなどに欠かせません☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、アイビーオート様のイベントでお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日は、スタッフFの子供さんが通う中学校の運動会でした。

『パン食い競争のパンを作ってください!』とのご注文を頂き、

スタッフFが張り切って10種類ほどのパンをお作りしました。

 

あんぱんまん、くまちゃん、カッパパンなど、人気のキャラクターパンや、

カレーパン、こまめぱん、クリームパン、クランベリー金時、栗あんぱん、

コッペパン、ピザなどなど。写真の中央にあるのはBONE(骨パン)です!!

 

袋詰めにも気を使い、『歯型がつかないように!』と、工夫して包装していました!

細かい心遣いがうれしいですね☆

 

ほかの学年から、『パン食い競争がいいなぁ〜〜』と羨ましがられたそうですよ。

結果はどうだったか、月曜日に聞いてみますね。

 

明日9月10日(日)は定休日になります。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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