JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

連休明けの今日は、食パンが人気で、明日のサンドウィッチの分が確保できるか、

危ぶまれるほど・・・・・

 

・絹食パン

 

・牧場の食パン(三和牛乳を使用)

・グラハムブレッド(全粒粉)

・ぶどう食パン

・ウォールナッツブレッド

・ブリオッシュ(バターと卵をふんだんに使ったリッチな食パン)

 

挙げてみると、たくさんの種類がありますねぇ〜!!!

 

ところで、三和区の宮澤栗農園さんのブルーベリーが

手に入りましたので、明日はデニッシュに使おうと思います。

乞うご期待!!!!

(写真がよくありませんが、とても大粒の美味しいブルーベリーです♪)

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

忙しい1週間が終わり、日曜日の今日は、ほっと一息ついています。

 

でも、嫌な夢を見ちゃったんです・・・・

なぜか、用事で糸魚川に行かなければならず(徒歩で!夢だからねっ><)

仕事に間に合わず、スタッフ全員から総すかんに遭うという、悪夢・・・・・・

思わず飛び起きてしまいました!!冷汗!!!夢でよかった〜〜〜ふぅ〜〜〜
気を取り直して、朝食にしました。
・ブリオッシュ食パンをトーストして、木いちごジャムをぬりました
・アスパラとソーセージのソテー
美味しゅうございました。
本日は定休日になっております。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
月曜日のご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

雨の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
ブリオッシュ食パン ご好評を頂いております!!
月刊Komachi や、まるごと上越 さんに掲載されたことも大きいのでしょうか?!
仕込み、焼きに二日間かかります。
昨日仕込みましたので、今日、焼きますが、午後には焼きあがるかと思います。
ご来店前にお電話をいただけると、よろしいかと思います。
電話:025−526−6366
お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
*追記 今日は午後1時頃に焼き上がりました!!
今日の写真を付け加えておきます。

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

上越地域振興局で、11時半から1時頃まで出張販売をさせていただき、

ありがとうございました。

 

4月に入り、幼稚園、保育園からのご注文があり、久々にバターロールを作りました。

30g、40gのバターロール!!小さくて可愛い〜〜〜〜☆

 

乳や卵のアレルギーの園児さんには、食パンやフォカッチャで

対応させていただいております。

 

店頭でもバターロールを販売いたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

習慣で、朝5時には目が覚めて、「あっ、今日は日曜日なんだ!!!」とまた寝たのでした。

 

朝食は、食パンに、昨夜の残りのチンジャオロースと、溶けるチーズをパラパラと乗せ、

トースト。トッピングは、頂き物のコゴミ!春らしい〜〜〜☆

 

デザートはサヴァラン。

 

今日、明日と連休になります。

ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ブリオッシュ食パン

昨日から仕込みを始めて、今日、焼き上がりました!!

卵とバターをたっぷり使っているので、パンがほんのり黄色です。

 

焼き立てを、そのままいただきました。

軽い食感で、バターの香りがいいですね〜☆

 

いちご『越後姫』と生クリームで、サンドウィッチを作ってみました。

美味しい〜〜〜〜!!!

口どけが良く、フルーツサンドにはピッタリですね☆

 

この美味しさをぜひ味わっていただきたいので、

試食用にスライスした1枚を差し上げております。

無くなり次第終了ですので、お急ぎくださいね。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

雑誌「dancyu」最新号の特集は『食パン好き。』!!

さっそく娘に買ってきてもらいました。

じっくり読んでみましょう。

疲れて、すぐ眠ってしまいそうですが(涙)

 

写真はありませんが、

卵とバターを贅沢に使った、ブリオッシュ食パン、新登場です。

 

今日は、お客さまに試食していただこうと、1切れプレゼントしました。

感想を伺えると嬉しいです。

明日も、1切れプレゼントいたしますので、どうぞご来店くださいね。

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうござました。

 

♪はる〜は な〜のみ〜〜の かぜーの さむさや〜♪

「早春賦」の歌詞のような日々です。

 

昨日はお休みをいただいたので、食パンの売れ行きが良かったです。

 

食パン、牧場の食パン(三和牛乳さんの牛乳を使っています!)

 

ぶどう食パン、

 

ウォールナッツブレッドなどなど、取り揃えております。

 

JUGEMテーマ:今日のこと

今日も雪が降り続きました。

どこもかしこも、真っ白・・・・・こんもりしています。

 

大雪の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越地域振興局の生協や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

保育園からのご注文のバターロールの成形を、ひたすらモクモクと続けました。

低温で長時間醗酵させて、明日焼くのです。

 

ときどき目を上げると、店の入り口の硝子越しに駐車場が見えます。

スタッフの車に降り積もった雪が、どんどん嵩を増していきます。

あ”~~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

大変な一日でありました。

 

明日には大雪が収まりますように(祈)

JUGEMテーマ:美味しいパン

土曜日にご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

夕方には、食パンが全種類完売しました。

お買い求めできなかったお客さま、本当に申し訳ございませんでした。

 

追加で焼いたのですが、それでも間に合わず・・・・・

予測ができませんね。

 

 


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新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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