JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

梅雨が明けたそうですね!

暑い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。
クリーミーポテトとアメリケーヌソースのタルティーヌ
舌をかみそうな、長ったらしい名前をつけてしまいました(汗)
でも、美味しいんです!!!
おかげさまで、とても人気があります!!!!
まだ召し上がったことがなかったら、ぜひお試しくださいね☆
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

西日本豪雨に遭われた皆さま、お見舞い申し上げます。

一日も早く平常の生活が戻るよう、お祈りしております。

 

 

昨日は日曜日だったので、しっかりと朝食を作りました。

 

ブリオッシュ食パンでフレンチトースト

 

卵とバターをたっぷり使っているので、そのままでも美味しいのですが、

フレンチトーストも、飛び切りの美味しさ!!!

自家製のブルーベリーのコンフィチュールを添えて。

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

今日は、ちょっとだけ涼しくなりましたね!

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

夕方、何本かお電話が!!!

「明日、バゲットを4本お願いします!!」

 

「明日、3個いただけますか?!」

 

「明日、2本ねっ!!」

 

どちらも、バゲットのご注文のお電話でした。

 

担当スタッフYに伝えると、頭をひねりながら、粉などの量を計算をして

「なんとかなるかな、3段使って焼けば」とのこと。

 

明日の朝はバゲットの分割、丸め、成型、焼きが忙しくなりそうです。

(写真は以前のものです)

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店下ったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

たけのこサラダ

 

長くご愛顧いただきましたが、今日で販売を終了いたします。

最初のころは、たけのこフィリングが柔らかく、成型が大変でした。

そこで、旬のたけのこを茹でて、オリーブオイルと塩、醤油少々で炒め煮にしたものを

加えたところ、味もよくなり、成型も楽になりました。

家の山椒の葉をトッピングして、アクセントに。

愛着があるので、終売は寂しいですが、また、来年のお楽しみということで。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

いちごふわが終売し、今日から ふわレモン の登場です!!!

 

レモンの果肉入りの、さっぱりしたレモン餡と、生クリームの取り合わせが

パンというよりは、ケーキですね!!!

夏にぴったりです。

 

レモンジャムを使った れもんぱん

ヨーグルトクリームとレモンジャムがたっぷり入った ヨーグルトレモン

 

ソフィーでは、レモンがブームです!!!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

暑い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

ハンブルガー・ロッゲンブロート

信州産ライ麦粉 90%、信州産小麦粉 10%

 

どっしりとして、目の詰まった、本格派のライ麦パンです。

このパンをお求めになるため、県外からもお客さまがご来店くださいます。

 

薄くスライスして召し上がるのが、おススメです。

スライスをいたしますので、スタッフまでお声がけくださいね!

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

今日も暑い一日でしたね。

暑い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。
暑いときはやっぱり・・・・・・・
焼きカレーパンとか、
バリ辛カレーとかですよね?!
香辛料が食欲を高めるそうです。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:つぶやき。

今日も暑い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

スタッフFがお休みなので、20分ほど早く出勤。

なんとか開店前に、店用のサンドウィッチを作り、ふわふわに生クリームを詰め、

くまちゃんやシナモンロールの仕上げをすることができました!!

とにかく朝は猛烈に忙しいです。

 

開店後すぐに、塩パン大好きなS子ちゃんがお父さんに抱っこして、ご来店!!

お久しぶりで嬉しかったです♪

 

その後も、お子さま連れのお客さまが多くいらっしゃいました。

はにかみながら、お花をプレゼントしてくれたお嬢ちゃんも^^

忙しさを忘れ、ほっこりしました。ありがとうございました☆

 

サンドウィッチは、最近 BLT(ベーコン・レタス・トマト)が人気です。

 

ヨーグルトレモンは、昨日より綺麗にできたのでパチリ!!

 

明日7月1日(日)は定休日です。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:美味しいパン

今日は今年一番の暑さで、最高気温が35.6℃の猛暑日

になったそうです!!!

 

暑い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

サッカーワールドカップのポーランド戦は、前半を見たところで、撃沈・・・・・

決勝トーナメントに進めるそうで、良かったですね!!!

 

新作の菓子パンです。

ヨーグルトレモン

 

ヨーグルトクリームとレモンジャムを合わせた、爽やかなクリームを包み、

焼きあがったら、レモンピールをトッピング!!!

 

暑い時期にぴったりな菓子パンができたと思います^^

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

JUGEMテーマ:ワールドカップ2018/ロシアW杯

ポーランド戦、いよいよ始まりました。

 

Soccorくまちゃんと 応援です!!!


PR

Calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>

ご訪問ありがとうございます

twitter

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:30頃
◎フランスパン 9:00頃
変更になる場合もございます。

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • バゲットのフレンチトースト
    ソフィー
  • バゲットのフレンチトースト
    west
  • デニッシュ2種
    ソフィー
  • デニッシュ2種
  • ミルクフランス再登場!!!
    ソフィー
  • ミルクフランス再登場!!!
  • バターロールとか、パンケーキとか
    ソフィー
  • バターロールとか、パンケーキとか
    やまね
  • ☆シュープリーズ☆
    ソフィー
  • ☆シュープリーズ☆
    朋ちゃん

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM