JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

連休中ということで、お一人でたくさんお買い上げのお客さまが多くいらっしゃいました。

一時、パンが少ししかない!!!!という緊急事態に(涙)

接客していると追加焼きのパンの準備ができないという、ジレンマ(泣)

明日は、このようなことの無いよう、追加体制をしっかりします!!

 

先日のTenyテレビ新潟 新潟一番サンデープラス「春のパンフェスタ」

 

をご覧になって、シュープリーズをご注文のお客さまがお二人も!!!

 

がんばって作りましたよ。(今日は写真を撮れなかったので、違う日のものです)

受け取りにご来店のとき

「みんなで楽しんでいただきます〜〜!!」とおっしゃって。

 

楽しんでいただけたでしょうか?!

 

 

JUGEMテーマ:今日のこと

皆さまは連休をいかがお過ごしでしょうか?

 

ソフィーも29,30日と連休をいただいております。

が・・・・・、天然酵母の仕込み(種継ぎ)にお休みはありません。

スタッフY(夫)が、29日も30日も種継ぎや、次の日の準備に行きました。

 

私も午後2時間ほど、準備のため出勤しました。

「備えあれば憂いなし」

 

連休明けの明日は、とても忙しくなるので、少しでも今日のうちに準備しておけば

明日の仕事がスムースに進みますからね!!!

 

今日は写真がないので、午前中に行った五智公園の写真をどうぞご覧くださいね。

八重桜が見ごろを迎えています。周りの山々の新緑との取り合わせがすばらしいです。

お出かけになってみてはいかがでしょうか。リンクを貼っておきますね。

JUGEMテーマ:つぶやき。

昨日は、雨が降ったり、強風が吹いたり、時には霙が降ったり!!!!

大荒れの寒い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

「ソフィーのおばちゃ〜〜〜ん!!!」と、

元気にご来店の、のぞみちゃんから、お手紙をいただきました!

ミニサイズの、かわいいお手紙です。

嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜ありがとうございます!!!

年中さんになったばかりなのに(たぶん)、

もう字が書けるんですね☆☆すばらしい〜〜

素敵なプレゼントに、疲れも吹き飛びましたよ。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

今日は寒かったですね!気温差が激しすぎますっ(涙)

雨の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

最近作り始めたグラハムバンズ!!

そのまま、お食事のときに召し上がっても良し!!

グラハム粉は、小麦の表皮、胚芽、胚乳などをすべて粉にしたもので、

ミネラルや食物繊維やビタミンが豊富なのです。

 

コロッケを挟んでみました。

バンズはしっかりした噛み心地で、香ばしく、コロッケともよく合います!!

どうぞ、お試しくださいね。

 

明日は、土曜日限定の

・サメ★バーガー 9時頃

・ミロール 9時頃

・パンのおうさまのシチューパン 10時頃

・コンプレ・ベーコン、コンプレ・フランク、コンプレ・ゴルゴンゾーラ

 11時頃焼きあがります。

 

どうぞお楽しみに。

 

皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

なお、4月28日(日)、29日(祝日)は連休になります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

5月12日(日)は、母の日ですね!!!

 

日ごろの感謝の気持ちをこめて、お母さまに贈ってみませんか?!

スタッフMといっしょに、ギフトを作ってみました。

 

*シュトレン *大きなクッキー *ザントクーヘン *ラスク

(2000円)

 

*シュトレン *フルヒテブロート(2枚入り) *クランベリー金時 *ザントクーヘン

(2500円)

 

*ザントクーヘン *ジャム
(1200円)
セットの内容は、変更できます。スタッフまでお申し付けください。
発送もいたしますので、ご連絡お待ちしております。
電話:025−526−6366
FAX:025−526−6573

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、教育プラザでお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日は、パソコンが不調で、夫がデータを違うパソコンに移していたので、

アクセスできませんでした。ブログの更新もできず・・・・・申し訳ございません。

今日は、復活しましたが、なんか違う・・・・・・・・・

 

高校1年生のお客さまがご来店!!

1週間に2回くらいは、来てくださいます。

 

チョココロネがお気に入りのようですよ!!

 

夕方、もう一人高校1年生のお客さまが!!

今まで、お兄ちゃんがよくご来店になっていたのですが、

この春ご卒業で、入れ代わりに弟くんがご来店。

学校がとても楽しいと、ニコニコ顔でした。

充実した高校生活を送ってくださいね。

 

学生割引で、合計金額から50円お引きいたします。

 

 

 

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

 

アンフロマージュ

 

なんと、クリームチーズとあんこのマリアージュ!!!

クリームチーズの塩気と、あんこが好相性なのです。

(あんこは、漉し餡のときと粒餡のときがあります)

 

これぞ和洋折衷!!!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

昨日は暑いくらいだったのに、今日はちょっと肌寒いですね・・・

気温差が激しく、風邪を引いてしまったと、友人からメールが来ました。

体調管理が難しい季節ですね。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

先日の「新潟一番 サンデープラス」をご覧になって、

サンドウィッチのご注文をいただきました。

 

大きな大きなカンパーニュは焼けなかったのですが、

ウォールナッツブレッドと、普通のカンパーニュにサンドウィッチを詰めてお作りしました。

 

ウォールナッツブレッド
・ハム、カマンベールチーズ ・卵サラダ、きゅうり ・ピーナッツクリーム、バナナ
カンパーニュ
・合鴨スモーク、レタス ・ツナサラダ、キャロットラペ ・ポテトサラダ、きゅうり
レタスのグリーンと、いちごの赤がアクセントです。
初めてでしたが、楽しくお作りしましたよ!!!

 

JUGEMテーマ:お知らせ

今日は暑かったですね・・・・・・

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

ゴールデンウイーク中の

定休日

4月28日(日)、29日(祝日)

5月  5日(日)、  6日(祝日)

 

営業日

4月30日、5月1日、2日、3日、4日

 

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

14日の『新潟一番サンデープラス サンデー春のパンフェスタ』(TeNY新潟テレビ)

ソフィーのシュープリーズとシュトレンを取り上げていただきました!!!

 

大きなカンパーニュにサンドウィッチを詰めるところを、撮影したいとのことで、

初めてのことで緊張しましたよ!!!!

どんな風に映っているのか心配で、テレビの前で正座して、どきどきしながら見ていました。

 

高田公園での撮影も、ど〜〜んと大きいのでとても見栄えがしました!!!

ありがとうございました。

 

今日、ご来店のお客さまからも『テレビに映っていたね!!』と、声をかけていただきました。

 

 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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