JUGEMテーマ:お知らせ

今年も1年間、何とか無事に営業をすることができました。

これもひとえに、お客さまからご愛顧いただいたおかげです。

スタッフ一同、感謝申し上げます。

 

新年は、1月4日(金)8時より通常営業いたします。

 

年末年始のお休みを頂き、リフレッシュして

新たな年のスタートを切りたいと思います。

 

 

 

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

JUGEMテーマ:今日のこと

雪の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

天気予報どおり、「年末寒波」襲来ですね><

 

食パンをお求めのお客さまが多くいらっしゃいました。

 

10枚(1cm)、8枚(1.3cm)、6枚(1.75cm)、4枚(2.6センチ)

3枚(3.5cm)・・・・・・・・と、お客さまのご希望で、スライスいたします。

まだほんのり温かいときに、10枚とか、12枚(0.9cm)のスライスは、難しいです。

今日も、12枚とおっしゃるお客さまがいらっしゃいましたが、10枚にしていただきました。

 

さてさて、明日が今年の最後の営業日となります。

パンがなくなり次第、閉店とさせていただきますので、

どうぞお早めにご来店くださいますよう、お願い申し上げます。

JUGEMテーマ:今日のこと

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

天気予報どおり、雪が降ってきました。冬将軍のお出ましです!!!

明日の朝までにどのくらい積もるか、心配です・・・・・・

 

お足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

「巷で話題のシュトレンをください!!!」とおっしゃるお客さまがご来店。

 「巷で話題なんですか?!」びっくり!!うれしいですね。

「熟成させて食べるパン、というのが珍しいですね!!帰省するので話の種に!!」と
クリスマスが終わっても、お土産に、お正月用に、とお求め下さるお客さまが多く、
昨日も今日もシュトレンを作りましたよ。
今年は、ショコラが一番人気です。
お土産に好適な、
ザントクーヘン、クランベリー金時、フルヒテブロートなど、
いろいろ取り揃えております。
29日まで営業していますので、皆さまのご来店をお待ちしております。
 

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

 

今朝は、この冬一番の寒さでした!!

朝が早い仕事は、寒い時期は辛いです・・・・・
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越地域振興局の生協でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。

ザントクーヘンを10個(四角い大きいほうです)、

プレゼント用にラッピングしてほしいとのご注文をいただきました。

ありがとうございます。

 

スタッフMが丁寧にラッピングいたしました。

 

赤、緑、紺の紙袋にリボンとシールを飾りました。

とてもシンプルですてきなラッピングでしょ?!

ラッピングのご注文を承っております。

スタッフまでお声掛けくださいませ。

 

夕方、クリスマスの飾り付けを片付け、売り場が淋しくなりました・・・・・・

 

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

「今日はやってますか?」とお電話がありました。

「はい、営業しております!!!」と私。

「やっててよかった!じゃぁ、これから行きますね!」とお客さま。

遠く信濃町からお越しくださいました。ありがたいですね!!

 

群馬からお越しのお客さまもいらっしゃいました。嬉しいですね!!

 

もちろん、地元のお客さまもたくさんお越しくださいました。感謝です!!!

 

クリスマス・イブということで、バゲットやカンパーニュやパン・オ・ノアを

お求めのお客さまが多かったです。

 

 

JUGEMテーマ:クリスマス

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

シュープリーズのご注文をいただきましたので、

大きな大きなカンパーニュを焼きました。

 

直径は25cmくらい!(ものさしを置いたのですが、よく見えませんね><)

生地の重さは1キログラム!!!

 

2個焼いたので、1個はご注文用、もう1個を店に飾っておきました。

 

「うゎ〜〜〜大きい!!!!!」と、子供さんも、大人の方もびっくり!!!!

まさにサプライズ(英語)=シュープリーズ(フランス語)

 

明日、お作りします。

(写真は苺の季節のものでした、明日は苺はこんなに使えません、悪しからずm(__)m)

 

JUGEMテーマ:お知らせ

今日は12月には珍しくよい天気で、暖かでしたね!!!

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。
年末年始の予定をお知らせします。
12月24日(月・振替休日)は営業いたします。
12月29日(土)まで通常営業
12月30日(日)〜1月3日(木)まで休業
 1月 4日(金)から通常営業
どうぞよろしくお願いいたします。
今日の写真は、チーズフランスです。
人気があり、売り切れる場合が多いので、
確実にお求めいただくには、お電話でお取り置きをおススメします。
電話:025−526−6366

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

スタッフYが休みなので、成型を一人で全部やりました。

その後、特製のペッパーラスクを作り、

創団40周年記念定期演奏会を間近に控えた新井吹奏楽団の皆さんへの

差し入れのパン(タルティーヌ2種類、ホットサンドなど40個くらい!)を作り、

 

ご注文のサンドウィッチ・オードブルを作り・・・・・・

無我夢中の作業でした。

 

サンドウィッチ・オードブルのご注文を承っております。

お電話で2,3日前にお願いいたします。

電話:025−526−6366

 

 

 

JUGEMテーマ:つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

「注文したシュトレンが届いたよ〜!!!」と、写真とともにコメントが

ツイッターやフェイスブックに掲載されています。

お客さまの感想を直接拝見できて、とても嬉しく励みになります。

 

店舗では、素敵なラッピングをご用意しておりますので、

スタッフまでお申し付けくださいね☆

 

あわゆきシュトレン お番茶とともに。

 

雪下ろしの雷が鳴っています。本格的に雪が降るのでしょうか。

 

 

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

連休中は、ブログの更新もお休みしてしまいました。

 

連休明けは、いろいろ焼かなければいけないので、

オーブンは順番待ちをするほどです。

 

カンパーニュ、パン・オ・ノア、ケルニッシュがほぼ同時に焼きあがりました。

 

3種のチーズのピザも焼きあがりました。

カンパーニュがお好きな常連のお客さまがご来店!!!

「たった今、カンパーニュが焼けたところです!!!!

ピザもおススメですよ〜」とお知らせしたら、

「カンパーニュの、クープのちょっと焦げたところが好き!!!」と

おっしゃって、カンパーニュとピザをお求めくださいました。

ナイス・タイミングでした。

 

午後から、シュトレンも作りましたよ!

ふぅ〜〜、長い一日でありました・・・・・

 

 

 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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