JUGEMテーマ:美味しいパン

天気が良いと、気分まで明るくなりますね!

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ブール

小ぶりの丸パンに、デニッシュ生地をかぶせて焼きました。

 

生クリームと、カスタードクリームを合わせたクリームがたっぷり入っています。

シュークリームみたいで、私のお気に入りです☆

JUGEMテーマ:今日のこと

今朝、玄関の戸を開けたら雪がすごく積もっていて、ビックリ!!!

日中もずっと降り降り続き、積雪は96センチに達したそうです。

大雪の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

イスが3脚の、ささやかなイートインコーナーがあるのですが、

今日は、二組のお客さまがご利用になりました。

 

お母さんと、3歳くらいの男の子さん。

『カラスのパン屋さん』の絵本が大好きで、お母さんに読んでもらっていました☆

 

若い女性のお客さま。転勤で新潟から来られたとか。

店内で販売している、新潟日報の『Otona+』に、高田の町家が取り上げられているので

熱心に読んでいらっしゃいました。

 

どうぞ、イートインコーナーをご利用くださいね!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

JUGEMテーマ:地産地消

昨日は久しぶりに青空が見えて嬉しかったのに・・・・

今日はまた雪・・・・

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

くるみみそおやき

高田の杉田味噌屋さんの『雪の花みそ』と、高橋あめやさんの『粟飴』を使った

おいしいくるみみそと、クリームチーズのマッチング!!!

これぞまさに『発酵食品』『地産地消』!!!

 

自慢のパンなのですが、いまいち人気が出なくて、私はがっかり・・・・涙

どうぞ、召し上がってみてくださいね☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

ブログの更新ができなくて、申し訳ありません。

 

やっと、大雪に泣かされた1週間が終わり、今日は青空がちょっと覗き、

ホッとしています。

 

トイプードルの『ミルクちゃん』のお母さんが、久しぶりにご来店!!

「わんちゃんのパンがあって良かったわぁ〜☆ミルクにそっくり!!」と
お求めくださいました。とても嬉しかったです!

高田は、最低気温が−3℃くらいで寒い寒いと言っていますが、

信濃町からお越しのお客さまに伺うと、

「最低気温は−15,6℃、最高気温が−7℃くらいの日が続いていますよ」とのこと。

びっくりです〜〜〜〜〜!!!

そんな中、ご来店くださって本当に感謝感激です。

 

サンドウィッチ・ボックスのご注文が始まりました。

今日のメニュー

・イタリア産@ドルチェポルコの厚切りベーコン、無農薬ほうれん草、カマンベールチーズ

・ごぼうサラダ、きゅうり

・クリームチーズとクランベリー

・シュトレン

 

冬の間、頑張ります。

 

JUGEMテーマ:つぶやき。

昨日は猛吹雪で、店の自動ドアが誤作動。

雪がセンサーについて、お客さまもいないのにドアが何回もオープンしてしまいました。

今日は最低気温が−4℃くらいで、自動ドアが凍結!!!!!

こんなことは初めてです。

 

荒れた天気の中、ご来店くださったお客さまは、本当に神さまのようです☆

ありがとうございます!!!

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さまも、

ありがとうございました。

 

今日は、ラスクをお求めのお客さまが多かったです!!

ちょっと一息つきたいとき、珈琲や紅茶、お茶のお供にいいですよねっ。

しょうゆラスクが、新潟Komachi の最新号

ちょこっと紹介されています☆

お手にとってご覧くださいね。

 

 

 

 

JUGEMテーマ:地産地消

午後から強風、雨、雪と大荒れの天気になってしまいました。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越地域振興局の生協や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

今日から、外販の担当がスタッフFになりました!!!パワフルで親しみやすいキャラクター。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

ネギみそのタルティーヌに、無農薬のほうれん草をトッピング!!

ネギもほうれん草も、ほーりーふぁーむさんの物を使わせていただいています。

 

生産者さんの顔が見えるのは、安心安全に繋がりますね!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

天気予報どおり、午後から雪になりました。

東京でも雪が積もっているとのこと。

被害が出ませんように・・・・・

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま

ありがとうございました。

 

サンドウィッチ・オードブルのご注文をいただいております。

3,4種類のパンを使って、お作りしております。

 

グラハムブレッド、ウォールナッツブレッド、バゲット、絹食パンなどなど。

2,3日前までにご予約をお願いいたします。

 

電話:025ー526ー6366

JUGEMテーマ:今日のこと

今日は日本橋の『ブリッジ日本橋』で、高士ルミネの皆さんがPR活動をされました。

 

ソフィーは、岩の原ワインの『善』を使ったワインブレッドと、

(写真は、今回のものと形が違います)

『ももワイン』を使ったももワインパンを、試食・販売していただきました。

 

メンバーの皆さんは朝4時半に高士を出発して、イベント会場に向かったそうです!!

イベントは大盛況で、お昼頃には完売したと、メンバーの方が知らせてくださいました。

大変お世話になり、ありがとうございました。

 

2月24日の『高士ルミネ』の会場でも、パンの販売をさせていただきます。

幻想的な雰囲気を味わいに、お出かけしてみてはいかがでしょうか。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ジャーマンポテト

ちょっとインパクトに欠けるかなぁ~と思い、プチリニューアルしました。

 

じっくり炒めた、特製玉ねぎソースを少し足し、味にコクが出ましたよ☆

どうぞお試しくださいね!!

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

雨が降り、雪の嵩がグーンと減りました。

足元が悪い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

パンの焼き上がりの時間

・菓子パン、調理パン    8時頃

・食パン          9時頃

・ぶどう食パン、ウォールナッツブレッド  10時頃

 

・塩パン          8時半頃

・バゲット、バタール       9時頃

・サンドウィッチ      8時半頃

 

大体の目安です。

時間が前後することもございます。

どうぞよろしくお願いいたします。


Calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< January 2018 >>

ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • バゲットのフレンチトースト
    ソフィー
  • バゲットのフレンチトースト
    west
  • デニッシュ2種
    ソフィー
  • デニッシュ2種
  • ミルクフランス再登場!!!
    ソフィー
  • ミルクフランス再登場!!!
  • バターロールとか、パンケーキとか
    ソフィー
  • バターロールとか、パンケーキとか
    やまね
  • ☆シュープリーズ☆
    ソフィー
  • ☆シュープリーズ☆
    朋ちゃん

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM