JUGEMテーマ:美味しいパン

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昨日は、コックコートと、エプロンを忘れて出勤(泣)

ポロシャツと、エプロンを店においてあったので、なんとか間に合わせました、ほっ!

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

製粉会社の営業の方がご来店。

用件をお聞きした後に「SBCラジオで、聞きましたよ!!!」とのこと!

9月14日のことですね☆私はすっかり忘れて聞き逃してしまったのですが・・・・

嬉しいやら、恥ずかしいやら・・・・ありがとうございました。

 

さて、ソフイーの食パンをご紹介します

・食パン 定番の食パンで、1本お求めの常連のお客さまがたくさんいらっしゃいます☆

・牧場の食パン 三和牛乳を50%入れて、山型に焼いています。ファンが増えています。

・グラハムブレッド 全粒粉の食パン、食物繊維とミネラル豊富!

・ぶどう食パン 2種類のレーズンがたっぷり!!人気です☆

 

・ウォールナッツブレッド くるみをたっぷり練りこみました☆

 

どの食パンも、サンドウィッチにもピッタリです。

お気に入りを見つけてくださいね!!!

お好みの厚さにスライスいたしますので、スタッフまでお申し付けください。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

雨の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日、いちじくの記事を投稿したのに、またまた雨が降り、

いちじくが収穫できるのかどうか、非常に心配しております(涙)

今年は雨が多いですね・・・・・農作物への影響が非常に心配です。

 

さてさて、くりふわ です。

高級渋皮栗あんと、生クリームがたっぷり入った くりふわ 

季節限定商品です。

まるで、モンブランのようです!!!

ボリュームたっぷりですが、ペロッと1個食べてしまいました、2日続けて☆

レモンふわと交互に店頭に並びますよ〜

 

くりあんぱん も同じ渋皮栗あんを使っています。かたちが可愛いですよ☆

どうぞお試しくださいね!!!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

長雨で採れなかったいちじくが、やっと採れるようになったと、

あぜがみファームさんが届けてくださいました!!!!

でも、まだ収量が少ないそうです・・・・・・・

 

さっそくプレザンヌと、デニッシュにしてお出ししました。

 

いちじく好きなお客さまが早速お求めくださり、すぐに完売☆

追加でまた焼きました。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:つぶやき。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

25日に、大学の同期会があり、青森、西宮、石川、茨城、埼玉、東京、松本、新潟・・・・・など

各地から友人たちが集まりました。

卒業以来初めて会う人も!!!!!!

学生時代4年間を、高田で過ごしたので、思い出もたっぷりある土地での開催で、

同期生の半分が参加してくれ、懐かしく楽しいときを過ごしました。

 

皆さんへのお土産に、フルヒテブロート2枚入りをお付けしました。

喜んでいただけたことと思います。

 

昨日、店に3人の同期生がご来店!!!

 

シュトレン、バゲット、パン・オ・ノア、ラスク、菓子パンなどなど、

たくさんお求めいただき、感激しました。

 

同期生の皆さんからたくさんパワーをいただけたので、

これからも元気に仕事を続けられます!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

土曜日はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!

 

24,25日は『黒姫高原クラフト祭り』で、130ものブースが出店していました。

義妹たちがトールペインティングや、織物作品で出店するので、ソフィーのパンも

販売させていただきました。

今朝、商品を持ってちょっと行って来ましたが、お天気に恵まれ、暑いくらい!

黒姫高原はとっても素敵なところでした☆

 

コスモスは見ごろが過ぎていて、ちょっと残念(;;)

お求めくださったお客さま、ありがとうございました。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

シュープリーズのご予約をいただいています。

パンのビックリ箱 とでも申しましょうか・・・・・・

大きなカンパーニュをくりぬき、中にサンドウィッチを詰め込みます☆

 

大きなカンパーニュがとてもよく焼けました!!!!

売り場に飾っておくと、お客さまが興味深そうにご覧になっていました。

「一目惚れした!これください!!!!」

とおっしゃるお客さままでいらっしゃるほど。

さて、ご予約の時間に間に合うよう、頑張ってお作りしますね。

スタッフ一同、皆さまののご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

お母さまと一緒にご来店くださる、小学生のお嬢ちゃんが

「あっ、模様替えしたね!!!」と、店内をキョロキョロ☆

あまり気づかれないかと、ちょっと心配(?)でしたが、

色々な方から、「変わりましたね!」「広くなった感じ!」とか

お声をかけていただき、嬉しい一日でした。

 

9月24日(土)、25日(日)に開催される『黒姫高原クラフトまつり』に

今年も参加するので、ワインブレッド、ももワインブレッド、ケルニッシュなどを

焼いて、フルヒテブロートの2枚セットを作り、とても忙しかったです。

お天気だと良いのですが・・・・・

義妹たちと一緒のブースです。

とても素晴らしい場所ですので、どうぞお出かけくださいね☆

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

 

11時頃から、次々と焼きたてのパンが出てきます。

スタッフFが頑張って作ってくれています!!!

 

22日(木)は祝日ですが、営業いたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

台風の影響の強い雨の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

・業者さんからワックスをかけていただきました。

・テーブルやカウンターに、明るいベージュの木目調のシートを貼ってもらいました。

・新しい棚を入れました。

・家具の配置を変えました。

 

まだあるのですが、ご来店になってお確かめくださいね!

 

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

今日は敬老の日。

ご家族でシュトレンを召し上がってみませんか。

 

店舗は第3月曜日で定休日をいただいていますが、

上越妙高駅、上越観光物産センター、エルマール内 山本味噌店さん、

ジャスコ内 やさい屋さん、朝日池総合農場さん、米本陣さん、

など各所で取り扱っていただいております。

 

店内、ちょこっとリニューアルいたしました!!!!!

明日のご来店をお待ちしております。


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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