JUGEMテーマ:地産地消
連休初日の昨日は、ご家族連れのお客さまがたくさんお見えになりました。
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

地元・板倉産の採れたてのアスパラが届きました!!!!
私は、野菜の中で、アスパラが一番好きです〜〜〜
甘くて柔らかくて最高です!!

さっそく、サンドウィッチや、ピザや、タルティーヌに使いました。


くるみフランスのタルティーヌ

タルティーヌとは・・・・
スライスしたパンの上に、いろいろな具材をのせた、フランス式のオープンサンドイッチ。

皆さまの後来店を、スタッフ一同お待ちしております。
明日5月1日は、定休日になります。

JUGEMテーマ:お知らせ
JUGEMテーマ:今日のおやつ
気温が上がらず寒くなってしまいましたね><

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

◎連休中の営業日のお知らせです◎

5月1日(日)は定休日ですが、
4月29日、5月3,4,5日は、営業いたします。
どうぞ、ご来店くださいね☆



桜の季節が終わったので、さくらふわが終売になり、

☆レモンふわ☆新発売です!


レモンピールが入った、爽やかなレモンあんと、生クリームがたっぷり!!!

今日のおやつにいかがですか?

JUGEMテーマ:お知らせ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

ソフィーの近くには、高校が二校あります。
新入生の皆さんは、入学してもうじき1ヶ月ですね。
高校生活に慣れたでしょうか。
学生さんには、50円のサービス券を差し上げています。
ささやかですが、学生さんを応援していますよ☆


ごっつい男子高校生さんが、メロンパンとか、クリームパンとかお求めになると、
微笑ましく、おもわず顔がほころんでしまう私です^^

今日は雨ですが、皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
どうぞ、足元にお気をつけて!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


保育園からのご注文で、バターロールをたくさ〜〜〜〜〜〜ん焼きましたっ!!!!!
麺棒で成形するのですが、手のひらが痛くなるほど・・・・・

でも、園児さんや先生の笑顔を思い浮かべて(お会いしたことはありませんが;;)
頑張りましたよ^^

先回もバターロールを納入させていただいたのですが、スタッフの友人の保育士さんが、
「ソフィーさんのバターロール、すごくおいしかったよ!」
と言ってくださったとお聞きし、とても嬉しくなり、疲れも吹き飛びました。
今日も給食のバターロールをお楽しみにね!!!

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
夜明けが早くなり、嬉しいです☆

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

私の朝一番の仕事は、サンドウイッチ類を作ることです。
食パンのサンドウィッチを作った後は、コロッケ、チキンカツ、エビカツを揚げます。

*食パンのサンドウィッチは8時の開店には出来上がっております。


*コロッケパンなどは、9時頃になります。
(サメ☆バーガーは、土曜日限定です)

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと
JUGEMテーマ:お知らせ

今日は、上越市役所生協でパンを販売いたします!
人手不足で、今年度は出張販売をしないことにしたのですが、
「ソフィーさんのパンを食べたい!というリクエストが多いので、
委託販売でよいですから、持ってきてください!!!」とのお申し出が☆
嬉しいですね!!
量は少ないですが、お持ちします。


よろしくお願いいたします。



 

5月8日は母の日ですね☆

お客さまから、『今年も母の日ギフトセットをお願いしますね!』とご注文を頂いています。
セット内容は


☆シュトレン
☆ワインブレッド
☆クランベリー金時
☆ラスク


送料込みで3000円です。

メール sophie.yamazaki*gmail.com  (*を@に直して送信してください)
FAX      025-526-6573
 

宛先、ご依頼人の住所・氏名を明記の上、
5月3日頃までにご注文お願いいたします。

 

JUGEMテーマ:お知らせ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


ケルニッシュ焼きました!!
信州産の小麦粉と、ライ麦粉を半々で作っています。
しっとり、もっちりした食感が、ご好評をいただいています。
2日間ほど欠品して申し訳ございませんでした。

ケルニッシュのサンドウィッチがお好きなNさま、
このブログを見てくださっていらっしゃるとよいのですが・・・・・

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:つぶやき。
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

昨日、元スタッフが、赤ちゃんを連れて来てくれました!
二児の母だそうです。以前とちっとも変わっていません。
赤ちゃんを抱っこさせてもらったのですが、ずっしり重く、温かかったです^^
ちっとも人見知りせず、ニコニコ!!!!


先日は、フルヒテブロートが大好きなお客さまが、糸魚川からご来店!
観桜会で交通規制があり、遠くの駐車場に車を停めて、
小学校1年生のお子さんと、3,40分歩いて来られたとのこと!!!
ありがたいですね〜〜〜〜感激しました☆

JUGEMテーマ:つぶやき。
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

昨日は、午前中にたくさんのお客さまがいらっしゃって、
パンが少なくなり、ご迷惑をおかけしました。
追加しても、なかなか追いつかず・・・・・・・
これを反省材料に、充実した売り場作りができるよう、頑張ります!!!!


クリームチーズとラムレーズン 人気商品のひとつです!

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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