JUGEMテーマ:お知らせ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

現在発売中の『月刊にいがた』10月号「パンが好き。」
ソフィーのパンも掲載されています!

「人気店の定番パン比較」というページです。
本屋さんで手にとってご覧くださいね!!!!


サンドでは、合鴨のサンドウィッチ を選びました。

お昼にいかがですか?

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所生協の出張販売でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

秋も深まってまいりました。

秋といえば・・・・・栗ですよねっ! くりあんぱん 好評発売中です!!!


生クリームたっぷりの くりふわ も、絶賛発売中です!!!!

どうぞ、ソフィーの秋の味覚をおたのしみくださいませ。

スタッフの家の栗林で拾ってきた、イガつきの栗が
店内にインテリアとして飾ってあります。
どこにあるか、探してみてくださいね@@ 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン
昨日は 黒姫高原クラフト祭り でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。



2時間くらいしか居れなかったのですが、お天気が悪くてちょっと残念(泣)
午後からは少し回復したようですが・・・・・


ぶどう食パン がすぐ売り切れたと、義妹から聞きました。
去年買ったら美味しかったので、お一人で何個もお求めになる方がいらっしゃったとか。
シュトレンもリピーターの方が多かったそうです。嬉しいですね☆

今日は、上越市役所生協さんで出張販売です。
10:50頃から、12:20頃までになります。
市役所の職員さんだけでなく、お近くの方や、市役所に来られた方も、
お求めくださいます。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。
 

JUGEMテーマ:お知らせ
昨日、今日開催されている、『黒姫高原クラフト祭り』に、
義妹たちが手づくり作品を出店しているので、
ソフィーのパンも、ちょこっと出させていただいています。

(去年の様子です)

シュトレン、フルヒテブロート、クランベリー金時、カンパーニュ、ケルニッシュ、ラスクなどなど。

とても素晴らしい環境です。

どこかへ行こうかな・・・とお考え中のアナタ!黒姫高原クラフト祭りにいらしてみてはいかがでしょうか?!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店いただいたお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

昨日の夕方にご来店の親子連れのお客さま、
お子さまが、「あんぱんまんがない〜〜〜〜〜〜」と、大泣き★

ごめんなさいね!!!!!!

最近は、くまちゃんをお出ししているので、アンパンマンはお休みなんです。
メロンパンとか、チョココロネとかをお求めになり、帰られました・・・・・

すでに成形が終わっていたのですが、スタッフFが

「よし、アンパンマン作るよ!!!!」と、
黙々と作ってくれました。本日限定です!!!


一つ一つ、表情が違います。焼きあがるとどんなになるか楽しみですね☆
中にはカスタードクリームが入っています!!!!

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
連休も終わり、外販も再開しました。
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
『ブログを毎日見ているんですが、どうしても食べたくなって、
連れてきてもらっちゃいました!』と
ご来店のお客さま、
ありがとうございました。
本当に嬉しいです!励みになります☆

いちぢくデニッシュ、クリームチーズとクランベリー、クランベリー金時など
お求め頂きました。

サンドウィッチに使っているグリーンリーフレタス。
緑が鮮やかで美味しそうで、作っていて嬉しくなります。
いかがですか?


バジル塩糀チキンカツ 
レモンの黄色が、色と味のアクセントに☆


BLT(ベーコン・レタス・トマト)
トマトの赤と、レタスの緑が目を引きますね☆

9時頃には出来上がっております。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。
 

JUGEMテーマ:美味しいパン
今日からお仕事の方も、連休中もお仕事だった方も、良い一日のスタートです!

昨日もたくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました。

いつも決まって、ツナサンドをお求めになるお客さまがいらっしゃいます。
冷蔵ショーケースにツナサンドがない場合は、お作りしています。
昨日は「野菜だけのサンドウィッチがほしいんだけど・・・」とおっしゃるお客さまには、
ポテトサラダ、レタス、トマトのサンドウィッチをお作りしました。


(バゲットのBLT)
3,4分お時間を頂きますが、お気軽にスタッフまでお申し付けくださいね!

JUGEMテーマ:地産地消
たくさんのお客さまがご来店くださり、ありがとうございました。
シルバーウイーク最終日、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?


帰省されているご家族を、上越妙高駅まで送っていらっしゃる方がご来店。
お土産にと、パンをお求めになり、帰りにまたお寄りくださって、感激!!
今度はご自宅用にお求めくださいました。


ソフィーのパンが、日本各地(大げさ?!)に旅立っていった、そんな昨日でした。
さてさて、今日はどんな日になるでしょう?

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。
 

JUGEMテーマ:お知らせ
昨日、一昨日と連休をいただきました。

今日から通常営業をいたします。

人気のパンたち!!



プレザンヌ(ダークチェリー、オレンジ、いちぢく、白桃)



クリームチーズとラムレーズン(クリームチーズとクランベリー もございます)

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:つぶやき。
週末はどっと疲れが出て、昨日は早くに休んでしまいました。

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

先週の土曜日は、高田高校クッキング同好会の生徒さんとコラボの
フェアトレードのイベントがありました。


生徒さんたちの感想を、顧問の先生が届けてくださいました!
スタッフみんなでとても嬉しく拝見しました。
良い経験になったようで、本当に良かったです!
店も華やいだしねっ☆


可愛いメッセージカードに、スタッフYは「これ、自分宛じゃないんだね・・」と。
勘違いですから★

昨日は、たくさんのお客さまが来てくださり、追加でいろいろ焼き立てのパンを
お出ししました。


バゲットのフレンチトースト (ツナ、オリーブ、ドライトマト、チーズ)
前日から塩味のアパレイユに漬けて、準備しておきました。
お出しすると、すぐに売り切れ!!!!

定番にしても良いかも・・・・・・

今日20日(日)、21日(第3月曜日)と、連休になります。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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