- 2015.05.31 Sunday
トキっ子くらぶサポート店
- 2015.05.30 Saturday
にんじんサラダ
JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
暑い中、上田市からお越しいただいたのに、
塩パンが完売しましてお求めになれず、
申し訳ございませんでした。
にんじんサラダです。
彩りがキレイで、サンドウィッチには欠かせません!
朝、早起きして作りました。
ご注文のサンドウィッチ・オードブルにも使いました。
5月31日(日)は定休日になります。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
- 2015.05.29 Friday
☆BLT☆
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
雨が降りませんねぇ〜
アスパラを届けてくださる生産者さんにお聞きしたところ、
スプリンクラーで散水しても、すぐ乾いてしまうし、地面がひび割れしてきて
アスパラがなかなか育たないとおっしゃっていました。
心配ですね・・・・雨が降りますように!!!!!!
BLT(ベーコン、レタス、トマト)新発売です☆
外販では、即 完売 だったとのこと。
私も大好きです!!
- 2015.05.28 Thursday
クランベリー金時
JUGEMテーマ:美味しいパン
暑い日が続きますね〜〜ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
クランベリー金時です。
甘酸っぱいクランベリーと、優しい甘さの金時がベストマッチ!
ふんわり美味しいパンです。
ちょっとトーストして、バターをつけるのもおススメです。
先日、幼稚園の給食に納品させていただきました。
きっと、園児さんたちも大喜び?!
- 2015.05.27 Wednesday
今日のお昼ご飯は・・・・
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました!!!!!!!!
今日のお昼ご飯です。
*いろどり野菜のフォカッチャ
下に敷いてあるサルサソースがトロピカルなフンイキをかもし出します。
板倉産のアスパラも、少しトッピング
*甘夏のデニッシュ
皮をむき、一房ずつ丁寧に袋から取り出し、グラニュー糖をまぶします。
甘酸っぱい甘夏と、カスタードクリームが良く合います☆
- 2015.05.26 Tuesday
20グラム!!!!
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。
20グラム・・・・何が??ですよね。
バターロールです。
普通、店で販売しているのは40グラムですから、半分の重さです。
とてもかわいらしく、成形しながら微笑んでしまいました^^
どのくらいの大きさかわかるように、モノサシを添えて写真を撮ってみました。
いかがでしょう?
バターを増量し、より美味しくなったバターロール、保育園様からのご注文です。
店では40グラムのバターロール5個入りで販売いたします。
美味しいバターロールを味わってみませんか?
- 2015.05.25 Monday
くまちゃん☆掲載される!
JUGEMテーマ:今日のこと
JUGEMテーマ:お知らせ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
月刊新潟こまち7月号の「街ネタPick Up」で、くまちゃんが取り上げられました!
作るスタッフにより、表情が違うのがおもしろい!!!
チョコレートクリームが入っていますよ☆
塩パン、クリームチーズとクランベリー、クリームチーズとラムレーズンも
掲載されています。
どうぞ、お手にとってご覧くださいね!
- 2015.05.23 Saturday
バゲット
JUGEMテーマ:お知らせ
今日、明日は運動会の学校が多いようですね!ソフィーのスタッフの子供さんの小学校も、この2日間に行われます。
お弁当作りが大変(><)とおっしゃるお母さまも・・・・・・
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
岩の原葡萄園様からのご注文で、たくさんのバゲットを焼きました!!!!
2015新酒利き酒会というイベントに使って頂くのです!
大量のバゲットを斜めにスライスするのが、手が痛くなり大変でした。
新酒とバゲット!!!!いいですね☆
明日、私も行ってみようかと思っています♪
5月24日(日)は定休日になります。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
- 2015.05.22 Friday
サラミDEサルサ
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
調理パンのご紹介です。
☆サラミDEサルサ
ちょっとピリ辛なサルサソースをベースに、
サラミ、ソーセージ、ベーコン、チーズなどをトッピング!
これからの季節にピッタリな、スパイシーなパンです!
ご試食をお出ししていますので、召し上がってみて、
お気に召したら、お求めくださいね!!!
- 2015.05.21 Thursday
ライ麦パン☆人気です!
JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
ライ麦90%の ハンブルガー・ロッゲンブロート
ライ麦50%の ケルニッシュ
ライ麦20%の カンパーニュ、パン・オ・ノア
今日は、お求めのお客さまが多く、夕方には売り切れてしまい、
申し訳ございませんでした。
かたい、どっしりしたライ麦パンがお好きだというお客さまが
確実に増えています。
嬉しいですね!!!
保存料は一切使っていませんので、これからの時季はカビが発生しやすいです。
スライスしてラップで包み、ジップロックに入れて
冷凍保存される事をおススメします。
ご訪問ありがとうございます
おいしいパンの店ソフィー
新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日
焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。
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