JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


えだまめフランス

常連のお客さまが、「えだまめフランスはありませんか?」と
おっしゃったので、28日にさっそく作りましたよ!!!
えだまめとチーズをフランス生地に混ぜ込み、ブラックペッパーで香り付け。

えだまめの季節の間、期間限定発売です。
ビールやワイン、冷酒にも合うと思います!!!
どうぞお試しくださいね☆
 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


プレザンヌが、夏バージョンになりました。
キウイ、パイン、クランベリー、ダークチェリー、洋ナシ、オレンジなどを
ぎっしりトッピングしました!

甘酸っぱく、爽やかなフルーツのハーモニーをお楽しみくださいね☆

お客さまのリクエストにお応えして、えだまめフランス☆新登場! 初日から人気でした。

6月29日(日)は定休日になります。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
暑いなか、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

ご注文をいただき、サンドイッチ・オードブルをお作りしました。

きれいですね!
美味しそうですね!!!

と、ちょうどご来店されたお客さまが、歓声を上げていらっしゃいました。

ご予約をお受けしています。
2,3日まえまでにお電話でお申し込みくださいませ。

電話:025−526−6366

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
涼しい日が続きましたが、今日は最高気温が29℃を超え、暑かったですね!

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

今日、八百屋さんが持ってきてくれたグリーンリーフレタス。

素晴らしく新鮮です!!!

長野県川上村産とダンボールに書かれています。
「標高1300m 太陽に一番近い野菜たち」だそうです☆
 
ゆるキャラのレタ助と、ななちゃん


この素晴らしいレタスを使って、メンチカツ、コロッケ、バジル塩糀サンド、ハムカツ
サンドイッチなどなどお作りしています!

JUGEMテーマ:今日のおやつ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

今朝は、ワールドカップ・サッカーの試合の実況中継があり、
大のサッカー・ファンのスタッフIは、仕事をしながら、耳はラジオへ!!!!
残念な結果でしたが、選手の皆さんに『お疲れ様!!!』と言ってあげたいですね☆


さて、外販でとても人気の高いマフィン、2種類を焼きました。

チョコチップと、プレーン。

その時々で、ミックスフルーツだったり、オレンジポピーシードだったりします。

おやつに、ちょっとしたプレゼントに、いかがですか?

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

フルヒテブロート(いちぢく、くるみ&レモンピール)


フルヒテブロート(レーズン、くるみ&オレンジピール)

フルヒテブロート2種類 焼きあがりました!!!
人気商品なので、切らさないように、頻繁に焼いています。

生地の2倍の量のいちぢく、レーズン、くるみなどがぎっしり詰まった、
フルーツケーキのような、パンです。

一度召し上がると、やみつきになります。
砂糖は一切使わず、いちぢくやレーズンの自然の甘みと、
たっぷりのくるみのハーモニーがたまりません!!
どうぞ、ぜひお試しくださいね☆

JUGEMテーマ:美味しいパン
今日は少し涼しく、過ごしやすかったですね。
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、
上越市役所の生協さんの出張販売でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


ケルニッシュ
ライ麦50%、長野県産小麦50%配合の、ライ麦パンです。
サンドイッチでお出ししていますが、ご好評をいただいています。
クリームチーズとブルーベリージャムをサンドしたものも、
しっとりしてとても美味しく、おススメです!

 

JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、
宮崎農機具店さんの「みんなの縁日」でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
なお、明日22日(日)は、ソフィーは出店いたしません。


「みんなの縁日」には、スタッフYが行き、途中で写真を送ってくれました。
ご覧ください!


春先からずっと楽しませてくれた、いちご・越後姫が終了となりました。
ご愛顧ありがとうございました。
写真は、今日のフルーツデニッシュ(越後姫、キウイ、オレンジ、白桃)


夏のデニッシュの試作・メロンデニッシュ です!
初夏らしい淡いグリーンが涼しげですね!!!

6月22日(日)は定休日です。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

JUGEMテーマ:今日のおやつ
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

元スタッフのOさんが、来てくれました!
このブログをいつも見ていると、
「パン食べたい~~~~~!!!」
となるそうです。うれしいですね☆


カントリークッキー焼きあがりました。
一つ一つ丁寧に丸めて、のばして、手作りしています。
チョコチップと、ココア生地のほうはゴマです。

私の実家の母も、このクッキーが大のお気に入り!!
いつもお土産に持っていきます。

このクッキーを、アイスクリームにトッピングするのもおススメですよ〜


 

JUGEMテーマ:お知らせ
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


カンパーニュ、パン・オ・ノア焼きあがりました!
シュープリーズのご注文があるので、1kgの大きなカンパーニュも焼きましたよ。

くるみの入ったパン・オ・ノアをお好きなお客さまが、ちょうどご来店!!!
ナイス・タイミングでした☆


イベントのお知らせです。
6月21日(土) 『みんなの縁日』 に出店させていただきます!
どうぞご来店くださいね☆
 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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