JUGEMテーマ:今日のおやつ
 
豪雪の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。

高田の積雪は174センチになったそうです。
スタッフMが、「自分の身長を越されちゃいましたよ!!」と言っていました。

寒い寒い雪国に住んでいると、オレンシの実る南国に憬れますよね☆



オレンヂ畑  ¥160

カスタードクリームの上に、オレンヂのスライスをのせ、フォンダンで飾りました。
甘酸っぱく、爽やかなパンです!!

スタッフKが
「うめぇ〜〜〜!!まじヤバイこれ☆」
と、感激しておりました。

明日から2月。
期間限定で、ハートのデニッシュがお目見えする予定です。
どうぞ、お楽しみにm(u_u)m


JUGEMテーマ:美味しいパン
 
午後、少しの間青空がのぞき、ほっとしたのもつかの間・・・・・
また強い寒気が入ってくるとの予報です。

ご来店くださったお客さま、
中央病院と、労災病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。


スタッフSは、大型特殊の免許も持っているので、駐車場の除雪中!!!
かっこいいでしょ☆



ソフィーの食パンです。

きめが細かく、ふんわり、しっとりして美味しいと、ご好評をいただいています。

「食パンはソフィーのしか食べません」とおっしゃるお客様もいらっしゃって、
ありがたいことです。

焼き上がりは、9時半前後。午後にも焼く日があります。

1本や、何斤もお求めの場合は、お電話でご予約くださるとありがたいです。

電話:025−526−6366

明日も雪の予報ですが、皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

高田の今朝の積雪は 152センチ!!!
私の身長に迫る勢いです★ 
道路わきの雪の壁はどんどん高くなり、見通しが悪く、怖いです(;Д;)

雪の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求め下さった、お客さま、
ありがとうございました。

レーズンブレッド、グラハムブレッド、ウォールナッツブレッド が人気で、
早い時間に売り切れてしまいます。
 

グラハムブレッドで作った、グラハムサンドも、手ごろなボリュームと、
ヘルシーさと、なんといっても美味しさで、人気です!!

ベーコン、レタス、トマト、キュウリ、チーズをサンドしました。

確実にお求めいただくには、お電話でのお取り置きをおススメいたします。

電話:025−526−6366

明日29日〈日)は定休日です。

30日(月)のご来店をお待ちしております。
 

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物


今日も雪雪雪雪・・・・・・
道路わきの雪の壁が、どんどん高くなっています(;Д;)
今朝の出勤時の写真です。高田公園の極楽橋近くです。
車はライトをつけて走っています。

悪天候の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。

開店当初の混雑は解消され、落ち着いてパンをお選びいただけます。

バゲットやバタールは、焼き上がりが12時頃


くるみフランス ¥210

くるみフランス、くるみいちぢく、チーズフランス、チェダーチーズ、ベーコンエピ、
フランスあんぱん、フィセル、ペッパーフィセルなどは、12時半頃
焼きあがります。

確実にお求めいただくには、ご予約をお受けいたしますので、
お気軽にお電話くださいね。

電話:025−526−6366

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のおやつ
 
今日も大雪警報が出されたまま・・・・

足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま
ありがとうございました。


新店舗移転以来、ずっと品切れでご迷惑をおかけしましたが、
やっと落ち着きましたので、ラスクを作りました。



スライス→焼く→バターシュガーを塗る→焼く→袋詰め と、

とても手間ヒマがかかるので、たくさんは作れないことを、ご了承ください。


皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと
 
大雪警報が出て、激しく雪の降る中、ご来店くださったお客さま、
中央病院と労災病院でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。


店内は、長靴についた雪で、すぐびしょ濡れになり、
気がつき次第モップをかけていますが、足元が滑りやすくなります。
どうぞ、お気をつけくださいm(u_u)m

仕事が終わって帰る頃には、車がすっっぽり雪に覆われていました。
3,40センチは積もったでしょうか。


「雪をなめていました〜〜!!!」
とは、福島出身のスタッフKの言葉です。
なにしろ、まだスニーカーですからね★


車を出そうとしましたが、全然ダメ・・・・



駐車場の除雪に、社長が登場!
スタッフKの車が出られるよう、パワーショベルで、
がぁ〜〜〜っと雪をかき、
店長と私で押したりしながら、なんとか脱出!!!!

無事帰れたでしょうか・・・・・ちょっと心配です。


皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のおやつ
 
朝から激しく雪が降り、寒い一日でした。午後には、ちょっと小康状態になりましたが・・・・

雪の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。


「大きい看板を見て、開店を楽しみにしていたんですよ!!」と、
大雪の中、妙高高原からお越しくださったお客さまや、

「博物館のガレ展を観に来たついでに寄りました」と、
能生からお越しのお客さまが。

遠くから本当にありがとうございます。



今日は、ソフィーちゃんのお友達・
ちょこソフィーちゃんが新登場!!
バンズ(丸パン)にチョコを絞りました。オメメが可愛いでしょ?!
スタッフNが作りました。

この冬一番の冷え込みのように感じます。
コトコトと、土鍋できんかんを煮ています。
この冬、何回目でしょうか・・・・数え切れないくらいきんかんを煮ています。

今が旬のきんかんデニッシュも、どうぞよろしくお願いします。

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

天気予報どおり、雪になりましたね・・・・

ご来店くださったお客さま、
中央病院と、労災病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。

私のお昼ご飯は、ピザと、カマンベールいちじくと、紅茶でした。


ピザ ¥150

パン生地の上に、ピザソース、ハム、コーン、ピーマン、チーズが乗っていて、
ボリュームもあります。

お家で召し上がるときは、オーブントースターでちょっと温めていただきますと、
焼きたての風味が戻ります!!

明日も雪の予報ですが、皆さまのご来店をお待ちしております。 

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

天気予報どおり、雪になりましたね・・・・

ご来店くださったお客さま、
中央病院と、労災病院の売店でお求め下さったお客さま、
ありがとうございました。

私のお昼ご飯は、ピザと、カマンベールいちじくと、紅茶でした。


ピザ ¥150

パン生地の上に、ピザソース、ハム、コーン、ピーマン、チーズが乗っていて、
ボリュームもあります。

お家で召し上がるときは、オーブントースターでちょっと温めていただきますと、
焼きたての風味が戻ります!!

明日も雪の予報ですが、皆さまのご来店をお待ちしております。 

 
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

今日も、10時頃からお昼にかけて、たくさんのお客さまがご来店され、
レジが一つしかないものですから、お待たせして、申し訳ございませんでした。

ブログを見て来たんですけど、きんかんデニッシュはありますか?」と、お客さま。
残念ながら、売り知れておりました。
申し訳ないやら、ありがたいやら・・・・・


クロワッサン(生クリーム)  ¥170 

サックサクのクロワッサンに、生クリームをたっぷり絞りました。

控えめな甘さで、洋菓子のようです!!!

明日22日(日)は定休日になります。

23日(月)のご来店を、
スタッフ一同お待ちしています。


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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