JUGEMテーマ:今日のおやつ

お天気の悪い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院と労災病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

さつまいもあんを使った、おさつふわは終了しました。
 


新登場は、紅芋を使った、いもふわ  ¥150

沖縄産の紅芋の自然の紫色と、生クリームの色のコントラストが美しい!!!
 
写真では、紫色がよく出なくて残念(;Д;)

おいも好きにはたまりません!!!


明日は、高校3年生の女子生徒さんが、インターンシップで来る予定です。

スタッフKは、久々の販売担当で、張り切っております。
声を掛けてくださいね☆

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと
 
ご来店下ったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


今日は、上越市役所の生協さまで、パンの販売をさせていただきました。


調理パン、菓子パン、デニッシュ、フランスパン、サンドイッチなどをたくさんお持ちしました。

今日は菓子パンのほうが、人気がありました。


むらさきいものモンブラン  ¥230

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン
 
ご来店くださったお客さま、
中央病院と労災病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

「ソフィーの食パンでないとダメなんだわ〜」と、
お客さまからおっしゃっていただき、大変嬉しいです。

シンプルなだけに、ごまかしがききません。
毎日食べても飽きない、食パンです。



食パン 1斤¥240   
牧場の食パン(牛乳で仕込んでいます) 1斤¥270



波乗りサンタ  ¥130

バージョンアップしました☆
生クリームを絞り、キャラメリゼしたスライスアーモンドをのせました。
ちょっぴりホロニガのアーモンドと、生クリーム、デニッシュがベストマッチ☆

JUGEMテーマ:グルメ
JUGEMテーマ:今日のこと

定休日の今日、スタッフ全員(+ボランティア・スタッフH)の計7名で
ロワジールホテルのスイーツバイキングに行きました。

12月に入ると、色々忙しくなるので、親睦会&忘年会です!

バイキングに備え、朝食を抜いてきた者・3名☆
(誰かは、ご想像にお任せします!)

一番人気は、やはりローストビーフ☆☆☆ 
シェフが目の前で切り分けてくれます。
おいしかったぁ〜〜〜〜

スパゲッティや、ラザニアや、カレーもあり、
もちろんケーキ、プリン、あんみつなどのスイーツも充実!!
ほぼ満席の人気ぶりでした。

店長は、昨日抜歯したので、ややバイキングには不利でしたかね?!

“おいしいぃ〜おいしいぃ〜〜❤”を連発していたのは、スタッフN

一番たくさん食べたのは・・・・もちろんスタッフKです☆

スタッフSは小柄なので、小食でした(;Д;)

スタッフMは、文字通り!モリモリ食べていましたよ☆

ボランティア・スタッフHは、朝食を抜いて臨戦^^

ブログ担当スタッフYは、食べ過ぎて夕食が食べられませんでした(ToT)

和気あいあいの約2時間。
英気を養い、明日からまたしっかりがんばります!!

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン
 
昨日前の荒れた天気で、気分が沈みがちでしたが、
今日は気持ちの良い晴天に恵まれ、スカッと爽やかな一日でした。

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
大和物産様のイベントでお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

私は、大和物産様のイベント会場で、1時間位販売を担当いたしましたが、
カマンベール がすぐになくなりました☆


カマンベール  ¥160
カマンベールチーズをたっぷりのせ、ゴマを振った調理パンです。

最初にお求めになったお客様が、美味しかったのでと、
お友達の分を買いに来てくださったり!!


明日27日(日)は定休日になります。

28日(月)のご来店を、
スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン
 
最高気温が8℃と、寒い一日でした。

ひどい雨の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

今日は、脇野田の大和物産様の売り出しのテント市で、パンの販売をいたしました。
社長と交代で、ワタシも1時間くらい店番をしたのですが、寒かったです〜〜〜〜〜(;Д;)

明日26日(土)も、販売いたしますので、お近くの方は、お出かけくださいねm(u_u)m


豚ぱん・・・  ¥160

豚まんの具の調理パンです。
寒くなると、豚まん(肉まん)が恋しいですよね☆

こぶたドーナツ、豚まんフランス、豚ぱんと3種類ございますので、
それぞれ食感の違いをお楽しみいただけます。

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております

JUGEMテーマ:演劇・舞台
  
冬型の荒れた一日でしたね。

足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。


昨日、息子からメールが・・・・
「25日午前着で、パンを送ってほしいんです・・・以下略」

菅尾なぎささんの主催する、ダンスカンパニー『クリウィムバアニー』
の公演が、明日からあるのです。

絶品きらきら乙女たち にふさわしいパンを、選んでみましたよ☆


シナモンロール


カレーフランク

喜んでいただけるでしょうか?

JUGEMテーマ:今日のおやつ
 
気持ちの良い晴天の勤労感謝の日、いかがお過ごしでしたか。

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

「ブログを見ています!」と、新潟からのお客様がいらっしゃって、大感激☆


街では、クリスマスの飾り付けが始まっていますね。

ソフィーにもささやかに登場!!! カワイイでしょ?! 


波乗りサンタ ¥130

デニッシュ生地を舟型に焼き、カスタードクリームをたっぷり入れて、
バーナーで焦げ目をつけ、小さなサンタさんを飾りました。

クリスマスに波乗り??!! ひょっとして、ここは南半球?

JUGEMテーマ:今日のおやつ
 
久しぶりに晴れて、雪の妙高山や南葉山がきれいでした。
冬はもうすぐそこまで・・・・(ーー;)

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。

☆新発売のお知らせです☆

シナモンロール  ¥160

薄く延ばした生地に、シナモンシュガーと、レーズンを巻き込み、
輪切りにして焼き、フォンダンを絞ってで仕上げました!

シナモン好きにはたまりません!!!

シナモンロールと言えば、映画『かもめ食堂』に出てきて、
ブームになりましたね。


ソフィーのシナモンロールは、いかがですか?!

明日23日(水・勤労感謝の日)は営業いたします。

皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:お知らせ
 
いつもお引き立てありがとうございます。



現店舗は、12月24日(土)をもって閉店いたします。

新店舗は、1月4日(水)より、南城町1丁目13−21で、
大きく新しくなってオープン致します。


 変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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