JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
2,3日前の暑さもどこへやら・・・今朝は肌寒いですね。
季節の変わり目、みなさま、体調を崩されませんように☆

秋と言えば〜色々美味しいものばかりですが〜

サツマイモ

サツマイモの甘煮をたっぷり入れた 
サツマイモフランス

焼きたてはそのままで!

次の日には、スライスして、余熱したトースターで、軽く焼いてください!
バターをちょっと乗せると・・・ほっかほかの焼き芋の香り☆
フランスパン生地の塩気が、サツマイモの甘みを引き立てます!!

皆様のご来店をお待ちしています。


サツマイモフランス  ¥170  焼き上がりは10時頃です。

JUGEMテーマ:今日のこと
 

お客様のK様が、札幌へ行ってきたからと、
わざわざ、たくさんのパンを届けてくださいました!!

ありがとうございます!!!

■ブルクベーカリーさん
■円山ベーカリーさん
■地蔵商店さん
■日糧製パンさん(奥の黒いのは、チョコではなく、「ようかんツイスト」★)

それぞれのお店のパンを、何種類も!!!
スタッフ一同で、試食させていただき、今後のパン作りに生かします。

JUGEMテーマ:美味しいパン

ハムカツ・サンドイッチと、
カツポテト・サンドイッチに、

少量タイプがお目見えです!

サンドイッチも食べたいし、菓子パンも・・・
という女性のお客様の声を取り入れ、作りました。

皆様のご来店をお待ちしています


ハムカツ・サンドイッチ ¥200  



カツポテト・サンドイッチ ¥220
 

JUGEMテーマ:最近のマイブーム

「暑さ寒さも彼岸まで」・・・と思ったら、
今日は気温が27度くらいになりそうとのこと!
 
先日、知り合った方が、ソフィーのお客様とわかり、感激しました。

その方は、ウォールナッツブレッドでホットサンド 
良く作る、とおっしゃっていました。

さっそく、朝食に作ってみました。
クリームチーズと、アンズジャムをぬって、
旧式なホットサンド・メーカー(?!)で焼きました。

くるみと、クリームチーズが良く合います☆
あんずの甘酸っぱさも、程よく調和して・・・・


はさむものは、皆様のお好きなものを工夫してみてくださいね☆


ウォールナッツブレッド ¥340

JUGEMテーマ:美味しいパン

今日は、お客様の主催される、ピアノ教室の発表会です!

プレゼントとして、サンドイッチの詰め合わせと、
クッキーのご注文を頂きました。
ありがとうございます☆

発表会のご盛会をお祈りいたします。




サンドイッチの盛り合わせ
ご注文も、お受けしております。
ご予算に応じて、お作りいたしますので、
数日前までに、お電話でお問い合わせ下さい。

電話:025−526−6366


連休中も、普段通り営業しております。

皆様のご来店を、お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

今日からシルバーウィークで、5連休という方も
たくさんいらっしゃるでしょう。

20日(日)は定休日ですが

19日(土)21日(月)22日(火)23日(水) 
は 通常通り営業いたします。


サンドイッチ、菓子パン、調理パン、バゲットなどのハード系、
ラスク、クッキーなど
たくさん取り揃えております。

行楽のお供に、いかがですか。



野菜サンドイッチ ¥330


ノーチェ ¥120


カマンベール ¥160


ベーコンエピ ¥220



ラスク ¥250

皆様のご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:最近のマイブーム
 

近所の畑に、ひそりと、でも強烈な色で、彼岸花が咲いていました!
秋の深まりを感じさせる花ですね☆

バレンシア 焼きあがりました。

いちじく&オレンジピール  と レーズン&オレンジピール 
2種類がございます。

店内には、オレンジの良い香りが漂い、幸せな気分です!!

バレンシアは、木曜日に焼いています。(変更になることもございます)

ライ麦パンは、月、水、金曜日に焼いています。(変更になることもございます)


バレンシア ¥240

JUGEMテーマ:今日のこと
JUGEMテーマ:今日のおやつ


友人でもある、お客様からご注文をいただき、
ステンドグラス工房へ、パンの配達に伺いました。

生徒の皆さんが制作中です。


完成したばかりの、タマネギの形の時計です☆
どんな時間を刻むのでしょうか・・・・ステキですね☆

いちじくデニッシュと、コーヒーで ちょっと休憩です。

「去年は、毎日のように買いに行ったのよ〜!!」
「サクサク、トロ〜リでおいしいねぇ☆」
「一度に3個くらい食べられそうだわ!」

などなど、楽しい会話が弾みます。

皆様の幸せそうなお顔を拝見し、とてもうれしかったです。

M先生、コーヒーごちそう様でした☆
S様、ご注文ありがとうございましたm(u_u)m



いちじくデニッシュ ¥230

皆様のご来店をお待ちしております。


最近、ひそかな人気を呼んでいるのが、
ライ麦パンです。

噛むほどに、味わい深いのが、ライ麦パンの魅力ですね☆

深まり行く秋にピッタリ・・・


美味しいチーズやワインと共に。

数量に限りがありますので、
恐れ入りますが、電話でお確かめ頂くと、確実です。

電話:025−526−6366


皆様のご来店をお待ちしております。


ライ麦パン ¥350  くるみ&いちじく入り ¥270
焼き上がりは11時頃です。
 

 
cafeたびのそら屋さんで、うれしい出会いがありました☆
初対面の女の方が、ソフィーのパンがお好きで、
よく買いに来てくださっているとのこと!!
ありがとうございま〜すm(u_u)m 

ソフィーは対面販売なのですが、
「ケースの中のパンを、スタッフが、しっかり、大切に守っているようで
それがとてもいいですね!! 
シンプルな食パン、バゲットがとても美味しいです☆」

と、うれしい感想をお聞きしました。

これからも、皆様に満足していただける、パン作りをしていきますので
どうぞよろしくお願いいたします!!



バゲット ¥230  


パン・オ・レザン ¥210
(ハード系は、10時頃焼きあがります)





食パン ¥240  牧場の食パン ¥270
(食パン各種は、9時半頃焼きあがります)


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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