JUGEMテーマ:最近のマイブーム


菓子パンの生地に、薄く延ばしたデニッシュ生地を重ねて焼き上げ、

ピーナッツ、アーモンド、くるみの、3種類の
刻んだナッツ入りのホイップクリーム

ほろ苦いキャラメルを、とろ〜りとかけました☆

いかがですか、とってもおいしそうでしょ?!

フワッとおいしさが広がるんです☆


名前が付きました!
Noce(ノーチェ)は、イタリア語で、『くるみ』とか『木の実』の意味です!

ノーチェ(Noce) ¥120



姉妹品の ブール も、人気です☆
ブール ¥120

皆様のご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

食パンを各種取り揃えております。

焼き上がり時間は、9:30頃になります。


■レーズン食パン(レーズンがたっぷり!!) ¥280


■グラハム食パン(全粒粉の食パンで、香ばしいです!) ¥280


■食パン(4,6,8枚切り) ¥240  1本 ¥710

■牧場の食パン(牛乳とフレッシュバターたっぷり!) ¥270  1本 ¥800

■ウォールナッツブレッド(くるみたっぷり!) ¥340

■十穀食パン(ミネラルや食物繊維がたっぷり!) ¥325


皆様のご来店をお待ちしております。
 



ポテトとチキンの前菜を、バジル風味に仕上げました。
サッパリとしたおいしさです☆ 


☆新発売☆ ポテトとチキンのジェノヴァ風サンド ¥210



白身魚フライと、キャベツ、、レタス、トマト、きゅうりをはさみました。
ヘルシーで、ボリュームもあります☆


白身魚サンド ¥210



雲田肉店さんの、特製コロッケをはさみました。
大人から子供まで大人気です☆


コロッケサンド ¥210


このほかにも、たくさんのサンドイッチをご用意して、

皆様のご来店をお待ちしております。


上越市は、昨日が終業式で、今日から夏休みの学校がほとんどです。
約40日の、長い夏休みが始まりました☆

ソフィーでは、オヤツにピッタリなパンを、たくさんご用意しています。

皆様のご来店を、お待ちしています!!


ミロール ¥140




メロンクリーム ¥140


ソフィーちゃん ¥120          



ごぼうサラダ ¥160


カマンベール ¥160          


ピザ ¥150 
        

フランクロール ¥160    
 

JUGEMテーマ:最近のマイブーム

グリッシーニ4種類、焼きあがっております!!!

ビールと一緒にいかがでしょう?

そのまま食べてもよし、ちょっと気取って、生ハムを巻いて食べるもよし☆

皆様のご来店をお待ちしています。


プレーン ¥70  白ゴマ、バジル ¥80  パルメザン ¥90


 

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
今日は、海の日 お天気も回復し、お出かけになる方も多いのではないでしょうか。

ソフィーは、本日は営業しております。

夏野菜が、たくさん出回ってきました。

かぼちゃも、その一つ!すごく大きなかぼちゃを、農家の方から買いました。

写真の奥に写っています!遠近法で、大きく見えませんが・・・・

まるまるかぼちゃ

かぼちゃサラダを包んで、上にチーズをのせて焼いています。
かぼちゃの甘みと、チーズの塩気、香ばしさが、うまくマッチし、
お子様や女性に人気の、パンの一つです☆

皆様のご来店をお待ちしています。


まるまるかぼちゃ ¥140

JUGEMテーマ:今日の朝ごはん

昨日は、36.7℃ という、猛暑でした><
食欲が落ちがちですが・・・・私の朝ごはんは・・・・

クリームチーズフランス
カマンベールとプロセスの、2種類のチーズが入った、フランスパンです。



上の部分を切って、自家製のセミドライトマトと、庭から摘んできたバジルをのせて。
先日作ったピクルスも、食べごろです。
食べるときは、切った部分をかぶせて、ガブリと!

チーズと、トマトと、バジル  夏の最強トリオです☆

そのままでも、もちろんおいしいのですが、
ぜひ、ご自分流のアレンジで、召し上がってみてください。


クリームチーズフランス ¥150

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物
朝からぐんぐん気温が上昇しています。

昨日、関東甲信地方は梅雨明けしたそうですが、上越はもうじきでしょうか?
いよいよ夏本番☆

夏といえば〜〜〜カレーパン


生地にカレー粉を練りこみ、欧風カレーを包んで、
おやきのように焼き上げた カレーパン ¥140


こちらも、生地にカレー粉を練りこみ、カラッと揚げた 
カレードーナツ ¥160

どちらも、暑い時期にピッタリです!!
冷たい飲み物を添えて、いかがでしょうか。

皆様のご来店をお待ちしています☆

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

ブルーベリーデニッシュ、ご好評をいただいており、
ありがとうございます。



さて、先週末から、ブルーベリーの品種が変わりました。
早生種の アーリ−ブルー  から 中生種の コリンズ へ。
果実が少し大きくなりました。おいしさは変わりません!

フレッシュで、ジューシーな初夏の味☆ブルーベリーデニッシュ
ぜひどうぞ、召し上がってください。

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております☆


ブルーベリーデニッシュ ¥230


スタッフNの実家で採れたばかりのジャガイモを使った

じゃがまる 新登場です☆

掘りたての、ホクホクのジャガイモがドーンと入っていて、ボリューム満点!

マヨネーズとパセリをトッピング。
自慢のフランスパン生地とも、ベスト・マッチです。

期間限定発売です!!! ご来店をお待ちしています。


じゃがまる ¥150


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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