ご来店ありがとうございます!

昨日とは打って変わって、素晴らしい晴天になりました!

調理パン、焼き立てです!!「ソフィー」に Let's Go!!!!

コーンマヨネーズ、ごぼうサラダパン、カマンベール、
ポテトサラダパン、ツナサラダパン
 などなど

う〜ん、良い香りです☆

ご来店をお待ちしています!!!!




ごぼうサラダパン ¥160  コーンマヨネーズ ¥130  
ツナサラダ ¥160  カマンベール ¥160


 

ご来店ありがとうございます。

フランス産小麦を使った バゲット・トラディション

香ばしさと、サクッとしたクラスト、口解けのよさ が特徴でしょうか。

一度ゼヒ、お試しください。

皆様のご来店をお待ちしております☆



バゲット・トラディション ¥260  ¥210
 

ご来店ありがとうございます。

モンブランに続く、栗を使ったパンが新登場しました!

一粒栗あんぱん

栗の実のかたちが、可愛いでしょ☆

上品な漉し餡の中に、栗の甘露煮が
一粒どーんと入っています!

お煎茶と一緒に、おやつにいかがでしょう。



一粒栗あんぱん ¥140


冬季間は、閉店時間を 18:00 にさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。 

ご来店ありがとうございます。

バゲットに途中まで切れ目を入れてスライスし、
スモークサーモン(切り落としで十分です)と、溶けるチーズをはさみ、
軽くトーストします。

今が旬のブロッコリーを茹でて、そえました。
紅茶を入れて、ブランチの出来上がり!!!!





バゲット ¥230



今日は、営業しております。

皆様のご来店をお待ちしております☆

ご来店ありがとうございます。

寒くなってきましたねぇ〜風邪などひいていらっしゃいませんか?

今日から 3連休 という方もたくさんいらっしゃるでしょう。
あいにく、お天気はあまりよくなさそうですが・・・・

休日のお昼に、サンドイッチ はいかがですか?

10時頃には、12,3種類 ご用意しています。



玉子ハムサンドイッチ ¥310


ちょっとしたパーティーに、サンドイッチ盛り合わせ もございます。
ご予算に合わせてお作りいたしますので、2,3日前に、電話でご注文を
お願いいたします。



サンドイッチ盛り合わせ ¥1500〜
 
電話:025−526−6366

ご来店ありがとうございます。



初雪です!2,3センチ積もりました。
いよいよ、冬の到来です・・・
車の運転には、くれぐれも注意したいですね!

今日は、ボージョレヌーヴォーの解禁日です。

ワインにぴったりな クリームチーズフランス はいかがですか?

そのほかにも、バゲット、ライ麦パンなど、 
15,6種類の ハード系のパン 
を取り揃えております。


 クリームチーズフランス ¥150

ご来店ありがとうございます。

先週は、小春日和が続きましたが、
今週は、天気が崩れるとか・・・・

ハード系のパン、各種、焼きあがっております!!!


プライスカードも新しくなりました。



美味しいパンを取り揃え、皆様のご来店を、お待ちしております☆♪

 
(画像はクリックで大きくなります!)

ご来店ありがとうございます。

大変ご好評をいただきました、モンブラン は 昨日を持ちまして
終了いたしました。
ご愛顧いただきまして、ありがとうございました。
また、来年の秋をお楽しみに!!

さて、新商品のご紹介です。
 


キャラメル・ボール


サクサクのデニッシュに、
コーンフレーク入りの、キャラメルクリームが とろ〜り!!
アーモンドスライスをトッピングしました。

キャラメル好きには、たまりません☆
くせになる、美味しさです!!!!

新食感をお楽しみください。
 


キャラメル・ボール ¥210
 

ご来店ありがとうございます。

今日、ご紹介するのは、1週間に1、2回焼いている、

サワー種のライ麦パン ベルリン風田舎パン です。

ライ麦を70%使用しています。


友人の にゃおりんさん が、素敵でオシャレなレシピを教えてくださいました。

*パンをスライスしたら、ちょっと酸味の強い珈琲
(今日はスマトラ・マンデリンを使いました)を
入れて熱々をかけましょう。
*その上にクリームチーズ(今日は『キリ』を使いました)を塗り、
*その上にアルプス乙女(りんご)の砂糖煮と、チンした紅あずまをトッピング。
*最後に蜂蜜(今日は浦川原区の『栗の蜂蜜』)をかけましょう。


す、す、すばらしい〜〜!!美味しそう〜

ちょっと真似して作ってみました・・・・紅あずまはなかったので、省略しました。
にゃおりんさんのようには、いきませんでしたが・・・
でも、ライ麦パンの素朴な味と、クリームチーズのまろやかさ、コーヒーの香り、
りんごの甘酸っぱさ、はちみつのやさしい甘さ・・・すべてがベストマッチです!
おしゃれなデザートができました。

にゃおりんさん、ありがとうございます☆




ベルリン風 田舎パン ¥420 (1/2 ¥210)

ご来店ありがとうございます。

気持ちの良い、小春日和です。
冬の準備は、いかがですか?

あちらこちらで、大根を干してある光景を目にする、今日この頃です。

グリッシーニ 焼き上がりました!

パルメザン、白ゴマ、バジル、プレーン の4種類があります。

カリポリカリポリ!!!

ワインのお供にいかがでしょうか。

シチューや、ポトフに添えても 美味しいです!!



パルメザン ¥90  白ゴマ、バジル ¥80 プレーン ¥70
 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

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