朝晩、めっきり寒くなりました。ご来店ありがとうございます。
27日には、妙高山が初冠雪しました☆
お友達の ma-さんのブログ に、載っていました!

■レーズン食パンをトーストし、クリームチーズと、いちじくジャムをのせて。
■ウインナソーセージと、えのきだけのソテー。
■紅茶。
■巨峰。

ソーセージを盛ったお皿と、紅茶を入れた蕎麦猪口は、骨董品です。
そんなに、時代の古いものではありませんが、しまったり、飾っておくのではなく、
日常に使うことによって、器としての役割を果たしていると思います。



レーズン食パン ¥280



『月刊にいがたタウン情報」10月号 に、ソフィーを取り上げていただきました!
ありがとうございます☆

ゴボウサラダと、牧場の食パン の2種類の写真が載っています。

*パンの種類は、50種類 とありますが、約80 種類です!!!

*バゲットをはじめ、ハード系のパンが充実しています!!!

新潟市には、すごくたくさんのパン屋さんがあり、ぜひ、パン屋さんめぐりをしに行きたくなりました。



バレンシア(オレンジピール、ドライいちじく入り) ¥230
        (オレンジピール、ドライいちご入り)  ¥230

ご来店、ありがとうございます。
秋の一日、いかがお過ごしでしょうか?

今日は、朝から忙しく、お昼は 玉子ハムサンドイッチ でした。
ソフィーの食パンが美味しいので、サンドイッチも、もちろん美味しいのです☆
スクェアのサンドイッチは、野菜、ツナチーズ、ミックス、ハムポテト、
ハムカツ、カツポテト
と 7種類 取り揃えています。

サンドイッチの盛り合わせも、お作りいたします。
ご予算、人数などによって、内容をアレンジいたします。
2,3日前までに、お電話や、店頭にてご予約承ります。



玉子ハムサンドイッチ ¥310

先週は、連日真夏日で、参りました・・・
急に気温が下がりましたので、体調を崩していらっしゃいませんか?

ご来店、ありがとうございます!!


いちじくデニッシュ ¥170

おかげさまで、いちじくデニッシュ、大変ご好評をいただいております☆
今週も、どうぞよろしくお願いいたしますm(u_u)m

*定番の くるみ&いちじく を、半分に切り、軽くトーストします。
*ベーコン、エリンギをソテーします。
真ん中の緑色は、地元産の かぼす です!
ぎゅっと絞って、爽やかな味と香りで、眠気も覚めます☆
*いちじくジャムと、紅茶を添えて、一日のスタートです!!


くるみ&いちじく ¥230

第60回全日本総合女子ソフトボール選手権大会の試合が、
今日から、上越市、糸魚川市で始まりました。


第一試合の ルネサス高崎 対 九州共立大学 戦 は、
北京オリンピックで金メダルを獲得した、メンバーが見られる!!とあって、
高田公園野球場には、たくさんの観客が詰め掛けていました。

会場は、緑豊かな 高田公園 にありますので、サンドイッチと飲み物をお持ちになっての
観戦はいかがでしょうか。
ソフィーでは、各種サンドイッチをご用意して、ご来店をお待ちしております☆



ハムカツサンドイッチ ¥370

今日も気温は 31℃ を超え、厳しい残暑です。
ご来店ありがとうございます!!

少しずつ残ったパンは、パン粉にします。
今回は、バタールの残ったのを、おろし器でゴリゴリ!!!
もちろん、フードプロセッサーなら、アッという間に、パン粉が出来上がります。

夕飯は、エビフライにしてみました。
付け合せのフライド・ポテトには、庭から採ってきた、ローズマリーを散らして♪

衣が、サクサクッと、とても美味しくできました☆

我が家は、もっぱら、自家製 生パン粉 です!!

ご来店、ありがとうございます!!

地元の上越タイムス、上越よみうり各紙で いちじくデニッシュ を取り上げていただき、
いちじくデニッシュの人気が、急上昇です。
地元の生産者さんの、採れたてのいちじくを使って、フレッシュでジューシーな味を
お楽しみいただけます。

お求めになれなかったお客様、申し訳ございません。

恐れ入りますが、電話でご予約いただければ、お取り置きいたしますので、
よろしくお願いいたします。
電話:025−526−6366

今日、ご紹介するのは、ピザパン
ピザソースの上に、ベーコン、コーン、チーズがたっぷり載っています☆
冷めたら、あらかじめ温めておいたトースターで、ちょっと温めると、
焼きたての味が、よみがえります☆
 

ピザパン ¥146

今日も暑かったですね!ご来店、ありがとうございます。

上越タイムス、上越よみうりの各紙で いちじくデニッシュ を
取り上げていただいたおかげで、
いちじくデニッシュの売れ行きが、急上昇です!!ありがとうございます☆
お電話をいただければ、お取り置きいたします。よろしくお願いいたします。

電話:025−526−6366

今日は、K園さまからの注文で、バターロールをたくさん焼きました!!!
ふっくら、柔らかですよ〜〜☆



バターロール(5個入り) ¥280

ご来店ありがとうございますm(u_u)m

実りの秋ですね〜!
栗、さつまいも、かぼちゃ・・・女性の好きなもの、と言われています。

かぼちゃサラダ をご紹介します。

フランス生地に包まれた、ほのかに甘い、かぼちゃサラダとチーズの組み合わせが
バツグンです!!

ミルク・ティーを添えて.




かぼちゃサラダ ¥150

昨日、今日と、あるるん畑で、「フレッシュ!果実フェア」が開かれていました。
地元産の、いちじく、ぶどう、栗が《おススメ三本柱》だそうです!!

ソフィーの、いちじくデニッシュ も、大変ご好評をいただいております。
フレッシュな、地元産の完熟いちじくのスライスがのって、とろ〜りと品の良い甘さです。
サクサクのデニッシュ生地と、カスタード&生クリームとの絶妙なコンビネーションをお楽しみ下さい。

確実にお求めいただくには、電話での、お取り置きをおススメいたします
TEL:025−526−6366

今日の上越タイムス紙上で、紹介していただきました。ありがとうございます!

明日は「敬老の日」で祭日ですが、ソフィーは営業いたします

皆様の、ご来店をお待ちしておりますm(u_u)m


いちじくデニッシュ
JUGEMテーマ:美味しいパン



Calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< September 2008 >>

ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • バゲットのフレンチトースト
    ソフィー
  • バゲットのフレンチトースト
    west
  • デニッシュ2種
    ソフィー
  • デニッシュ2種
  • ミルクフランス再登場!!!
    ソフィー
  • ミルクフランス再登場!!!
  • バターロールとか、パンケーキとか
    ソフィー
  • バターロールとか、パンケーキとか
    やまね
  • ☆シュープリーズ☆
    ソフィー
  • ☆シュープリーズ☆
    朋ちゃん

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM