ご来店ありがとうございます☆

土曜日ということで、食パン をお求めのお客様が、たくさんいらっしゃいました。

レーズンがたっぷり入っています。
そのままでも、トーストしてもおいしくいただけます。
日曜日のブランチに、いかがでしょうか。



レーズン食パン  ¥280

数日かけて作った、サワー種 を使った、ライ麦パン が焼きあがりました!!

通常のライ麦パンは、ライ麦の比率が60%ですが、

こちらは、ライ麦が 70% になっています。

薄くスライスして、じっくり噛み締めて味わってください。
ブルーチーズなどとも、相性が抜群です★
程よい酸味と、ライ麦の香りが、口中に広がります!!

先日は、わざわざ県外から来られたお客様が、

「ライ麦パンがあるっ!!!、しかも安い!!!」 

と、喜んでお求めになって行かれました。

お好みの厚さに、スライスいたしますので、お気軽にスタッフに声をかけてください!

ハード系のパンが充実しておりますので、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。



サワー種のベルリン風ライ麦パン ¥420  半分 ¥210


《お知らせ》
8月始めから販売してきました、ずんだあんぱん
ご愛顧いただいてきましたが、ずんだ餡が季節商品に付き、製造中止になりましたので、
今日で販売を終了させて頂きます。
どうぞ、来年をお楽しみにしてください。
昨日のブログで取り上げましたのに、まことに申し訳ありません。


ご訪問、ありがとうございます!

「秘密のケンミンSHOW」というTV番組で、

枝豆の消費量は、新潟県がダントツ1位 だと、やってました!!!

そうなんですか〜ビックリです!!!

枝豆の餡を巻き込んだ ずんだあんぱん 
白ゴマをトッピング〜〜

あっさりとした甘みで、おススメです☆

(昨日と同じお皿ですね、失礼しました)



ずんだあんぱん  ¥115

また、暑さがぶり返しました。残暑が堪えますね〜
ご訪問、ありがとうございます!!

くるみと、ドライいちぢくがゴロゴロ入ったフランスパン くるみ&いちぢく です。
ライ麦生地のものもございます。

ウインナ・ソーセージとキャベツのスープを添えて。
朝食にいかがでしょうか。



くるみ&いちぢく  ¥230  ライ麦パン(小) ¥270 

ご来店ありがとうございますm(u_u)m

夏休みもあと少しですね!
親子で、宿題に追われているお宅も、あるのではないでしょうか?!

ちょっとひと休みして、お昼には、豊富な種類の サンドイッチ は、
いかがですか?

今日、ご紹介するのは、チキンカツと、スクランブルエッグと、レタス、トマト、キャベツを
ドッグパンに挟んだ、親子サンド 新登場です!!!

ボリュームたっぷり!!栄養バランスも取れています☆



親子サンド  ¥250


いちぢくデニッシュ 

23日に販売を開始した、いちぢくデニッシュ!!
とても美味しいの声、声、声☆ ありがとうございます。

サクサクのデニッシュ生地と、カスタードクリーム&生クリームと、
上品な甘さの、フレッシュないちぢくの取り合わせが、絶妙です!

今朝、7時半頃、生産者さんのところまで、買いに行って来ました!
糖度計で計っていただいたところ、16度くらいでした
その日によって数値は変化しますが、15〜17度とのこと。
板倉区のFさんの、ご自慢のいちぢくです。

ドライのいちぢくを使ったパンは、以前からあり、こちらも好評です。


*くるみ&いちぢく ¥230  *バレンシア ¥230  *ライ麦パン ¥270

いちぢく@フレッシュorドライ どちらもおススメです☆☆

ご来店ありがとうございます!

地元の生産者さんの、ご自慢のいちじくが採れ始めました!
有機肥料をたっぷり使い、糖度が17度! もある見事ないちじくです☆

フレッシュないちじくを、たっぷりのせました!!!
サックサクのデニッシュ生地と
カスタードクリーム&生クリームとの相性もぴったりです☆

上品な甘さを、ぜひ、お試し下さいね♪



いちじくデニッシュ  ¥170


ブログへようこそ、お越しくださいました!!

☆昨日は、今までで最高のアクセス数でした☆

ありがとうございます。

23日(土)、24日(日)と、謙信公祭 が開かれます。

交通規制・駐車場・巡回シャトルバスのご案内 を、ご覧になり、お越し下さい!


画像は、去年のものです。ウチワと、ミニチュアの刀。
今年も、たくさんの人出が予想されます。

刀にちなんで(?)グリッシーニ !!!

プレーン、バジル、白ゴマ、パルメザンチーズ 
4種類がございます。
ビールのお供に最適です。

バジルソースをつけて。
生ハムを巻いて。

お好みの食べ方で、お楽しみ下さい☆



プレーン ¥70  バジル、白ゴマ ¥80  パルメザンチーズ ¥90



強い雨が降ったりやんだりの日です。
足元の悪い中、ご来店くださり、ありがとうございます!!

朝顔が雨に濡れつつも、毎朝たくさんの花を咲かせて、楽しませてくれます。

昨日、知り合いのお宅に伺うときに、ごぼうサラダぱんと、メロンパンと、ラスク
お土産にお持ちしました。

ちょうど、近所の方も見えて、お茶飲みをされていました。
さっそく、ごぼうサラダパンとメロンパンを切って、皆さんで 試食TIME☆
「ごぼうのシャキシャキ感がいいね、美味しい!!」
「パンとごぼうが合うとは思わなかったけど、美味しいわ」

と言ってくださり、

「私は、メロンパン5個と、ごぼう3個 届けてくれるかね?!」
「うちは、4個ずつお願いね!」
などと、注文をいただき、今朝、お届けしました。

数がまとまれば、お届けしますので、お気軽に電話下さいねm(u_u)m

電話:025−526−6366 


ごぼうサラダパン  ¥160

本日発売の 「月刊キャレル」9月号 の
carrel eye [eat] は、ラスク特集(P.5) です。

県内、外の有名店のラスクに混じって、

ソフィーのラスクが取り上げられました!!!!

ありがとうございます☆

*フランスパン、食パンなどをスライスし、
*オーブンでゆっくり乾燥させ、
*バター&シュガーを 一枚一枚丁寧に塗り、
*再度オーブンで焼く

このように、手間ひまかけて作っています。
ソフィーの人気商品の一つです。
どうぞ、召し上がってみてください☆




ラスク  ¥210


Calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< August 2008 >>

ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • バゲットのフレンチトースト
    ソフィー
  • バゲットのフレンチトースト
    west
  • デニッシュ2種
    ソフィー
  • デニッシュ2種
  • ミルクフランス再登場!!!
    ソフィー
  • ミルクフランス再登場!!!
  • バターロールとか、パンケーキとか
    ソフィー
  • バターロールとか、パンケーキとか
    やまね
  • ☆シュープリーズ☆
    ソフィー
  • ☆シュープリーズ☆
    朋ちゃん

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM