JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

今日は少し涼しくて過ごしやすかったですね☆

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日から今日にかけて、ライ麦パン5種類、次々焼きました!!!!

 

まず、昨日の夕方 フルヒテブロート2種類

ドライいちじく、レーズン、くるみ、レモンピール、オレンジピールなど、

具財がどっさり、生地の2倍も入るのです!!!

発酵や、焼成の時間が長くかかり、焼き上がりは閉店後6時半過ぎになってしまいました。

 

今日の午前中に ライ麦90%のハンブルガーロッゲンブロート 

こちらもどっしり重量級のパンです。

 

次にカンパーニュとパン・オ・ノア

ライ麦20%とフランス粉80%

香ばしい香りが漂います。

 

スライスも承っておりますので、お気軽にスタッフまでお声掛けくださいね!

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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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