- 2020.10.04 Sunday
食で復興応援!!!
JUGEMテーマ:お知らせ
ソフィーで使っているりんごは、長野のキタイチ果樹園さんのものです。
去年の台風19号で、浸水の大被害を受けられました。
懸命の復旧作業で、紅玉が採れたと知り、送っていただきました!!!
どうしてもりんごの生っているところが見たくて、
先日、キタイチ果樹園さんに行ってきました!!!
紅玉がたわわに実っていて、感動しました☆
キタイチ果樹園さんのご夫妻にお会いでき、とても嬉しかったです。
甘さと酸味のバランスの良い紅玉は、アップルデニッシュと、
ハム・カマンベール・りんごのサンドウィッチに使わせていただいています。
ささやかですが、『食で復興応援』させていただいています。
たくさんのお客さまに、美味しいりんごを使ったパンを召し上がって頂きたいです!!