- 2020.10.01 Thursday
タルティーヌ2種類!!
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
10月になりました!今年もあと3か月・・・・・あぁ〜〜〜〜〜〜〜〜
ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
タルティーヌ2種類、人気です!!
*アンチョビポテトのタルティーヌ(右)
アンチョビがいい仕事してくれています!!!!
アメリケーヌソース(エビの濃縮ソース)が、コクとうまみをプラス☆
*ツナとコーンのタルテイーヌ(左)
アスパラが終了になったので、コーンにしました。
コーンも良い味出してくれています。
今回は、くるみフランスを使っていますが、
バゲット、バタール、カンパーニュなどを、その時々で使い分けています。