- 2018.02.05 Monday
きのこシチューのフォカッチャ
JUGEMテーマ:美味しいパン
昨日、一昨日ととても良い天気だったのに・・・・・
天気予報どおり、雪がモクモク降っています。
悪天候の中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
きのこシチューのフォカッチャ
生地は、信州産の小麦『華梓(はなあずさ)』で、モチモチ食感が楽しめます。
ベシャメルソースに、チーズ2種類としめじ、ヒラタケ、エリンギ、舞茸などの
きのこをたっぷり入れ、マイルドで、濃厚な味に仕上げています!
どうぞ召し上がれ☆