JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

JUGEMテーマ:地産地消

 

時折激しく雨の降る中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

お客さまとの会話も、天候のことばかり・・・・・

「こんなに雨ばっかり降ってちゃ、稲刈りができなくて困っちゃうわ!!!!」とか、

 

いちじくの生産者の畔上さんは

「いちじくが生らなくて困るわ、色づきも悪いし・・・・」

 

猛暑の後の長雨に参っています。

 

さて、お客さまから「うちの畑で採れたかぼちゃだけど、食べて!!!」と

大きなかぼちゃを頂きました!ありがとうございます!!!!!

 

さっそく蒸してつぶして、マヨネーズ、くるみ、クリームチーズ、塩、コショウで味付けし、

かぼちゃサラダを作りました。

 

今日のサンドウィッチは かぼちゃとベーコンとレタス にしてみました!!

旬の野菜って、良いですね!!! 栄養たっぷりのかぼちゃで、元気になれそうです☆

 

明日は土曜日限定メニューが出ますよ!!!

皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

久々の待望の雨で、猛暑も少し和らぎホッとした一日でした。

大雨の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

定休日の18日(日)、フルートアンサンブルの強化練習でした!

お弁当のサンドウィッチです。
いつもはたくさん作っているのですが、一人分だけ作るのは、ままごとみたいでした!
・BLT ・ピーナッツクリーム&自家製あんずジャム ・ピクルス
今日の、店用のフルーツサンド
旬のいちじくとカスタードクリームが、好相性です!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

暑い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

あまりに暑いせいか、子供さんのご来店が非常に少ないです・・・・・・

暑いから外出を控えているのかな?

 

サルサDEチキン

自家製チキンカツに、夏野菜たっぷりのサルサソースをトッピング!

夏季限定商品です。
ちょっぴり辛くて、甘酸っぱいソースが、チキンカツとベストマッチ!!!
スタッフYもお気に入りです。

どうぞ、お試しくださいね☆

 

 

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

昨日のことです。

常連のお客さまのお子さん・Tちゃんの5歳のお誕生日に、

シュープリーズのご注文をいただき、お作りしました。

 

Tちゃんは、毎週土曜日「ソフィーのおばちゃ〜〜〜ん!!!!」と大きな声で呼びかけて
ご来店くださって、はや3年以上?!
うれしいですね!張り切ってお作りしましたよ。
1段目
・ハム、カマンベールチーズ
・バジル塩糀チキン、きゅうり
2段目
・キウイ、パイナップル、練乳クリーム
・たまごサラダ、ミニトマト
マスキングテープでフラッグを作って飾ってみました。
Tちゃん、お誕生日おめでとうございます!!!

JUGEMテーマ:今日のこと

JUGEMテーマ:地産地消

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

保育園さんから頼まれて、サンドイッチ・ケースを24個お作りしました。

計算すると食パン4本分になります!!!!

作っている間中、『計算間違いで足りなかったらどうしよう・・・』と

ドキドキドキドキ 小心者です(汗)

アスパラ、トマトは、地元の生産者さんから届けていただいたものを使いました。

メニューは

・ツナ、トマト、レタス

・ハム、ポテトサラダ、アスパラ
・黄桃、キウイ

 

段取りよく進められたので、予定よりだいぶ早く出来上がり、ホッとしました。

園児さんたち、喜んでくれたかなぁ~~~?!

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日はスタッフが一人休みなので、4時半には仕事を始めよう!!と店に行ったのですが、

忘れ物をして、家に取りに帰るというアクシデント(泣)

開店時には、いつもと変わらない品揃えができました。

 

ご注文のサンドウィッチ・オードブルをお作りしました。

今までと、ちょっと違うデザインにしました。

喜んでいただけたでしょうか?!

JUGEMテーマ:地産地消

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下ったお客さま、

ありがとうございました。

 

アスパラは、横山農園さん

きゅうり、トマトは、ほーりーふぁーむさんのものです☆

 

新鮮で、安心・安全の野菜を、サンドウィッチに使っています。

 

美味しいサンドウィッチをどうぞ!!!!

JUGEMテーマ:美味しいパン

土曜日は1週間の疲れがど〜〜っと出て、ブログの更新ができませんでした(涙)

金曜日に、横山農園さんから採れたてのアスパラが届いたので、さっそくウキウキと
ピザ、タルティーヌ、サンドウィッチに使いました。
「焼き立てで〜〜〜す!!!!」と売り場にお持ちすると、すぐに皆さんお求め下さり、
あっという間に完売!!!ピザの写真を撮る暇もありませんでしたね・・・・・
ということで、ハム・ポテトサンドウィッチの写真をお届けしますね。
断面のアスパラがかわいくて、ニヤニヤしています!!
では、皆さま、良い休日をお過ごしくださいね☆

JUGEMテーマ:プレゼント・贈り物・お祝い・内祝い・お礼にぴったりのアイテム

ゴールデンウイークも今日で終わり。

皆さまはいかがお過ごしでしたか?

 

私は、5,6日とソフィーの定休日を利用し、学生時代の友人Fさんのお宅へ

遊びに行ってきました。

友人の友人であるMさんは、お花見に高田へ来られ、ソフィーにもご来店。

残念ながら、私はお会いできなかったのですが、今回、迎えに出ていただいたり、

温泉に行ったり、弥彦神社へ参拝したりと、ご一緒することができ、楽しかったです!

 

友人のFさんのリクエストが「シュープリーズを食べたい!!!!」とのことだったので、

5日に高速バスに乗る前に、ソフィーでシュープリーズを作って、クーラーボックスに入れて

持って行きました。

 

お昼に3人でいただきました。

いままで何十個もシュープリーズを作ってきましたが、自分で実際に食べてみるのは初めて!

 

お二人が「わぁ〜〜〜!!!大きい!!!」とびっくりしてくれて嬉しかったです☆
明日からまた、普段どおりたくさんパンを焼きますので、
どうぞ皆さま、お越しくださいね!スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

連休中ということで、お一人でたくさんお買い上げのお客さまが多くいらっしゃいました。

一時、パンが少ししかない!!!!という緊急事態に(涙)

接客していると追加焼きのパンの準備ができないという、ジレンマ(泣)

明日は、このようなことの無いよう、追加体制をしっかりします!!

 

先日のTenyテレビ新潟 新潟一番サンデープラス「春のパンフェスタ」

 

をご覧になって、シュープリーズをご注文のお客さまがお二人も!!!

 

がんばって作りましたよ。(今日は写真を撮れなかったので、違う日のものです)

受け取りにご来店のとき

「みんなで楽しんでいただきます〜〜!!」とおっしゃって。

 

楽しんでいただけたでしょうか?!

 

 


PR

Calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

ご訪問ありがとうございます

twitter

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

Archive

Mobile

qrcode

Selected Entry

Comment

  • バゲットのフレンチトースト
    ソフィー
  • バゲットのフレンチトースト
    west
  • デニッシュ2種
    ソフィー
  • デニッシュ2種
  • ミルクフランス再登場!!!
    ソフィー
  • ミルクフランス再登場!!!
  • バターロールとか、パンケーキとか
    ソフィー
  • バターロールとか、パンケーキとか
    やまね
  • ☆シュープリーズ☆
    ソフィー
  • ☆シュープリーズ☆
    朋ちゃん

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM