JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日は、朝から、食パンを1本(3斤分です!)とか、2本とかお求めのお客さまが

たくさんいらっしゃいました。

そこへもってきて、喫茶店さんからも「食パン3本お願いします!!」との電話が。

 

追加で焼いたのですが、食パン、グラハム食パン、牧場の食パン、

ぶどう食パン、ウォールナッツブレッド、ブリオッシュ食パン などなど

ほぼすべて完売しました!!平日なのに・・・・・・

 

こうやって書き出してみると、食パンの種類がいっぱいあってビックリ!!!

 

食パンが完売し、お断りしたお客さま、申し訳ございませんでした。

またのご来店をお待ちしております。

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ウォールナッツブレッド

 

くるみがゴロゴロ!!

ふんわり、しっとり!!!
くるみ好きにはたまりません。
ピーナッツクリームとブルーベリージャムのサンドウイッチ!
ピーナッツクリームとバナナのサンドウイッチ!!
どちらも、ウォールナッツブレッドで作るのが、一番おいしいと思います。

JUGEMテーマ:お知らせ

 

食パンのラインナップ

・絹食パン

・牧場の食パン

・グラハムブレッド

 

・ウォールナッツブレッド

・ぶどう食パン

・ブリオッシュ食パン

 

絹食パンは、

長野県産と北海道産の国産小麦粉100%の「めぐみジャパン」を

使っています。

国産小麦粉の方が値段が高いのですが、価格は今まで通りで販売しています。
ご予約をいただくと、確実にお求めいただけますので、よろしくお願いいたします。
電話:025−526−6366

JUGEMテーマ:美味しいパン

 

今日は第3月曜日で、お休みをいただいています。

ゆっくり休養して、免疫力を高めて、明日からの仕事に備えます!!!

 

土曜日は、お昼頃にぶどう食パンが完売してしまい、申し訳ございませんでした。

いつもより多く焼いているのですが、今度の土曜日にはもう少し多く焼くことにします。

多すぎて残るのも困りますが・・・・・・

フードロスを少なくしようと、調整しているところです。

 

私もぶどう食パンが好きで、3,4日前のパンをトーストして、朝食にいただきました。

ぶどうをラム酒につけているので、日持ちがしますし、風味が良いですね☆

 

明日のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ここ数日、食パンが人気です!!!!

 

昨日は、牧場の食パン(三和牛乳を使った食パン)を、

2本お求めのお客さまが!!!

 

ぶどう食パンも、ウォールナッツブレッドも、

 

グラハムブレッド(全粒粉)も。

 

もちろん、絹食パンも。

こちらは、以前から喫茶店やカフェでも使っていただいています。

 

追加焼きをしますが、時間がかかることをお断りしておきます。

JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま

ありがとうございました。

 

連休前ということもあり、食パンが完売しました!!!

お求めになれなかったお客さまには、大変申し訳ございませんでした。

 

閉店直後の食パンの棚です!

 

16日(日)、17日(第3月曜日)連休をいただきます。

ご不便ををおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

まめぱん (左:大 ¥200 , 右 ¥100)

 

 

今まで、ご紹介してこなかったかもしれませんが、

地味ですが、根強い人気のパンです!

食パンの生地に、五色豆かのこを練りこんだ、素朴なほんのり甘いパンです。

ボリュームた〜っぷり!!

 

体調が悪く、全然食欲のない方が、まめぱんだけは食べられたと、

お客さまからお聞きして、とても嬉しかったです。

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

ソフィーにはたくさんの食パンがございます。

 

絹食パン 一番オーソドックスな食パンです。

 

牧場の食パン 三和牛乳を使用しています。しっとり、リッチなお味です。

 

グラハムブレッド 全粒粉20%配合の、食物繊維やミネラルの豊富な食パンです。

 

ウォールナッツブレッド くるみがたっぷり入った食パンです。

 

ぶどう食パン ラム酒につけたレーズンをたっぷり練りこんだ食パンです。

 

ブリオッシュ食パン 玉子とバターをたっぷり使ったリッチな食パンです。

 

ご希望の厚さにスライスいたしますので、スタッフまでお申し付けくださいね☆

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

昨日は、猛暑の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、アイビーオートさんのイベントでお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

暑さのせいなのか、PCの調子が悪く、すぐに接続が切れてしまい、

昨日はブログを更新しようとPCに向かっていたのですが、爆睡2時間ほど・・・・・・

週末は疲労のピークだから仕方がありません、申し訳ございません。

 

今朝もインターネットがつながらず、オットが汗をかきかき修理して、今に至るというわけです。

 

朝から、じりじりと暑いですね。

「食パンを3枚スライスにして!」とおっしゃるお客さまがお二人いらっしゃいます。

厚いですね!!!!3.6cm  6枚スライスの2倍!!!

 

一度食べてみたいと、朝食に3枚スライスをトースト!

 

食感が違います。

ボリュームももちろん違います。

いつもほとんど朝食をとる時間がない私には、ちょっとボリュームがあり過ぎかも?!

 

桃モッツァレラを作ってみました。

桃がなく、ワッサーだったので、ちょっと硬かったのですが、美味しかったです。

こんど、桃を買ってきて再度作ってみましょう。

(もう、桃の時期は終わったかしら??!!)

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求め下さったお客さま、

ありがとうございました。

 

水曜日は、スタッフYが休みなので、超ハードワークです(涙)

夕方には、サンドウィッチボックスのご注文もあり、汗をかきかき、

何とか間に合わせることができました、ほっ・・・・・・・・・・・

 

その後、閉店してから、バターロールの成型。

超疲れていましたが、バターロールの成型は好きなので、頑張れました!!!

 

 

 


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ご訪問ありがとうございます

おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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