JUGEMテーマ:*食べ物の写真

JUGEMテーマ:地産地消

高田公園では、4月1日から始まる観桜会の準備が進んでいます。

ぼんぼりや、物産売り場のテントが設置されています☆

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

くるみみそおやき

 

杉田味噌屋さんの雪の花みそ高橋あめやさんの粟飴と、高田の老舗の材料と、

カマンベールチーズを合わせて、じっくりていねいに作っています。

とても美味しいと思うのですが・・・・・・イマイチ人気が出なくて残念です。

 

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨夜は疲れて、ブログを更新するのを断念し、寝てしまいました・・・・・・

 

新作パンです!!

4種類の野菜と完熟トマトのラタトゥイユ 

信州産小麦粉100%のフォカッチャ生地で包みました。

野菜のうまみがギュウ〜〜っと濃縮されていて、とっても美味!!!

試食したスタッフ達にも、大好評でした!

 

どうぞ、お試しくださいね。

 

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

先日作ったタプナードを使って、新作☆タルティーヌ登場!!!

 

カットしたバゲットに、タプナードを塗り、ツナサラダを塗り、

オリーブ、ドライトマトをトッピングしオーブンへ!!!

タルティーヌの出来上がり!!!

色彩も鮮やかで、目を惹きます☆

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

「1週間に3,4回は食べているかしら!

お昼になってもコロッケがサクッとしていて美味しいんですもん^^」

とおっしゃる常連のお客さま!!!

ありがとうございます。

 

コロッケパン、人気なんです〜〜〜

 

今日は荒れた天気になりそうですが、足元にお気をつけてご来店くださいね。

スタッフ一同、お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:お知らせ

 

朝は『雪おろしの雷』が鳴り、大荒れでした。

上越タウンジャーナルさんのサイトに、動画がアップされていましたよ!!!

 

悪天候の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

先日、サメバーガーのことを、取材していただきました。

新潟日報の『Otona』というのに掲載されたそうです。

まだ見ていませんが・・・・

友人がフェイスブックで紹介してくれて、知ったのです。

「ジョーズにアレンジ」なんてサブタイトルがついています☆

今日は、記事を見て、来てくださる方がいらっしゃるかもしれないので、

少しですが、サメバーガーをお出しします!!!

 

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日、店の前の上越大通りでは、消雪パイプの試運転をしていました。

この作業があると、冬が近いんだなぁ~~~と思い、ちょっとため息が出ます・・・・・

 

久しぶりに、元スタッフのM子さんがご来店!!!

相変わらずの明るい笑顔で、とても懐かしかったです☆

 

さてさて、新作の調理パンのご紹介です。

 

ポテトチーズ

 

ベシャメルソースで合えたチーズとポテトをのせて焼きました!!

これからの季節にピッタリ☆

お昼頃に焼きあがります。お試しくださいね^^

 

明日は定休日です。パンのご用意はよろしいですか?

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

晴れたり、雨が降ったり、目まぐるしく変わる天気の中、

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

朝は、牧区のみやま工房さんからの、イベント用のご注文の

チョココロネ、つぶあんぱん、クリームパン、コッペパンなどの準備するので

大忙しでした!!!ご来店の時間が9時でしたから(汗)

メロンパンが時間に間に合うように焼けるか、ヒヤヒヤでしたが、

なんとか間に合いホッとしました。

 

みやま工房さんは、1週間に1度、FAXで注文書を送っていただき、

火曜日に取りに来ていただいています。

みやま工房のスタッフのNさんと息子が幼なじみで、以前東京で会った時に、

ソフィーのパンを取り扱う様なことができたらいいね!という話になり、

実現したといういきさつがあります。

 

色々なご縁を大切にしていきたいと思っています。

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

売り場のパンの減り具合をみて、スタッフFが次々追加のパンを焼きます。

 

「カレーパン、豚まん 焼き上がりましたぁ〜〜〜〜!」

 

「フランク 焼き立てでーーーすっ☆」

 

「いちじくのプレザンヌ 焼き上がりましたぁ〜〜〜〜!」

 

などなど、がんばってたくさん焼いてくれました。

私は、ホットサンドや、タルティーヌを作りました。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

いつもこのブログを見てくださっているお客さまがご来店!!!

東京のお土産までいただき、嬉しいやら、恐縮するやら・・・・

リニューアルした店内も、気に入ってくださったご様子☆

優しい笑顔に、元気をいただき、嬉しかったです^^

 

さてさて、お昼に向けて、次々焼きたてパンをお出しするよう、

スタッフFが頑張ってくれています。

 

 

カレーパン、豚まんは人気なので、必ずお出ししています!!

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

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ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

 

11時頃から、次々と焼きたてのパンが出てきます。

スタッフFが頑張って作ってくれています!!!

 

22日(木)は祝日ですが、営業いたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 


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新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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