- 2024.03.19 Tuesday
アップルシナモンロール
- 2024.03.13 Wednesday
ミロールを毎日焼いています!!!!!
JUGEMテーマ:美味しいパン
寒い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
土曜日限定だったミロールですが、毎日焼いています
前回ご紹介したとき、ミロール好きなお客さまが、
さっそくご来店下さいました
嬉しかったです
クッキー生地を、発酵したパン絞り出して焼くのですが、
とてもきれいに焼ける日もあれば、ちょっと残念な日もあります
クッキー生地の柔らかさが、ポイントなんです
焼き上がり、粗熱がとれたらちょっとカットして、
フレッシュバターを挟み、もう一度バターが溶けるまで焼いて完成です
手間がかかるので、焼き上がりが9時半前後になります
- 2024.03.05 Tuesday
菓子パンが次々に焼きあがっています!!!
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
連休をありがとうございました。
昨日のには、ビックリしましたね
今朝も、あわただしく準備をして、8時に開店いたしました。
さくらあんフロマージュは、うっすら雪が積もったような風情です
焼き色があまりつかないように焼いています。
チョココロネ、アップルシナモンロール、クリームパンが、
次々に焼き上がっています。
- 2024.03.01 Friday
🌸さくらふわと、さくらあんフロマージュ 新発売です🌸
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
いよいよ今日から3月です
新商品をご用意しました。
さくらふわ
さくらあん+生クリーム
お口の中に、春の香りが広がります
さくらあんフロマージュ
さくらあんと、クリームチーズが、絶妙の組み合わせ
- 2024.02.24 Saturday
菓子パン色々
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
朝、車のフロントガラスにうっすら雪が積もっていました
菓子パン色々焼き上がっています
左から きんかんショコラ うさぎちゃん スイートポテトロール チョココロネ
ピザなど、次々と焼きたてをお出ししています。
バゲット、バタール、チーズバタールは、
今後、焼き上がりが、10時半頃になります
お電話でお取り置きも致しますので、どうぞご利用くださいませ。
📞0255266366
25日(日)、26日(月)連休をいただきます。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
- 2024.02.22 Thursday
☆コッペパン大人気です☆
JUGEMテーマ:*食べ物の写真*
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
真冬の寒さに逆戻りです。
最高気温が4℃くらいとか。暖かくして過ごしましょう
コッペパンのご紹介です。
お好きなジャムやクリーム、あんこをサンドいたします
2種類を組み合わせもできますよ
写真は、大粒ピーナッツ、カスタードクリーム、いちごジャム、こしあん+生クリーム です。
- 2024.02.16 Friday
ミロールを毎日お出ししています!!!
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
昨日のポカポカ陽気とは打って変わって、冷たい雨です。
暖かくして、体調に気をつけましょう
土曜日限定だったミロールを、毎日お出ししています
ミロール好きのお客さまから、ご好評を頂いています
結構手間がかかるので、以前は土曜日限定にしていたのです。
クッキー生地を程よいゆるさにして、発酵したパンにかけるのですが、
私にはなかなかハードルが高かったのです(´;ω;`)ウゥゥ
でも、毎日作るようになり、慣れてきてほぼ納得のいく出来になりました
習うより慣れよ!ですね💛
焼き上がりは、9時過ぎになります。
- 2024.02.15 Thursday
🍊可愛いきんかんを飾っています🍊
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
今日も汗ばむほど、暖かい一日でしたね💦
きんかんショコラの成形をハート型から変えてみました
バレンタインデーが終わったのでね
ベルギーチョコクリームがたっぷり入っています。
きんかんピールと相性バッチリ
バゲットのフレンチトースト・切り株にも、きんかんをトッピング
形も味も大好きなきんかんを、お楽しみ下さいね
ご訪問ありがとうございます
おいしいパンの店ソフィー
新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366
営業時間:8:00〜16:00
定休日:日曜日、月曜日
焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 10:30頃
変更になる場合もございます。
- アップルシナモンロール (03/19)
- クーロンヌのフレンチトースト (03/15)
- ミロールを毎日焼いています!!!!! (03/13)
- クランベリー金時 (03/08)
- 菓子パンが次々に焼きあがっています!!! (03/05)
- 🌸さくらふわと、さくらあんフロマージュ 新発売です🌸 (03/01)
- 菓子パン色々 (02/24)
- ☆コッペパン大人気です☆ (02/22)
- ミロールを毎日お出ししています!!! (02/16)
- 🍊可愛いきんかんを飾っています🍊 (02/15)