JUGEMテーマ:つぶやき。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日は3月最後の日!!!

もう1年の1/4が終わってしまうのですね・・・・・・・・・早すぎます~~~~

 

この1か月、コロナ、コロナ、コロナで明け暮れ、

状況はどんどん厳しさを増しています。

一人一人が危機感を持って、感染を広げないよう注意するしかありませんね。

 

今日はパンの写真ではなく、桜の写真をアップします。

今年ではなく4年前のものです、悪しからず。

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

ご来店くださったお客さま

中央病院の売店でお求め下さったお客さま

ありがとうございました。

 

☆土曜日限定商品☆

・コンプレフランク

・コンプレゴルゴンゾーラ 焼きあがってから、はちみつをたらします!!!!

 

・コンプレベーコン イタリア産ドルチェポルコの厚切りベーコン 美味しいです!!!

 

他にも

・サメ☆バーガー 上越のソウルフードといえばサメ!!!!

 

・ミロール    大人気なので、確実にお求めいただくには、電話でのお取り置きを

         おススメします。 

 

明日3月29日(日)は定休日になります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。    

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日は第4木曜日で、ポイント2倍デー!!!

(ポイント2倍デーは、第1月曜日、第2,4木曜日です)
チーズフランスは、プチ・プライスなのにボリュームがあって、
美味しいと大人気です!!!
これを1個だけ買いにいらっしゃるお客さまも☆
焼きたてはチーズがとろ〜り!
お電話でお取り置きも致します。
電話:025−526−6366

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、高田西城病院の売店や、

教育プラザでお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日は、委託販売が3件あり、朝からとても忙しかったです!!!

 

スタッフAは、委託先へ配達に行き、

スタッフFは、工房内でパンの成形中!!

私は、レジで接客。

パンが少なくなってきたのに、追加が思うようにできず、

売り場が寂しい状況に!!!!

 

レジを代わってもらい、ホットサンドを作りました。

(左:タンドリーチキンカレーとチーズ 右:ハムとチーズ)

 

そうこうしているうちに、ピザが2種類焼けてきたので、

ホッと一安心しました。

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日の日曜日は、1週間の疲れがどっと出て、起きたのはなんと10時でした!!!

たっぷり睡眠をとって、リフレッシュできたと思います。

 

休み明けの今日は、仕込みで大忙しでした。

土曜日には、おかげさまでほとんどのパンが完売!!!!

 

私は、具材を担当。

・ミートソース

・アンチョビポテト

・キャロットラペ

を作りました。

 

スタッフMは、久々に しょうゆラスク を作りました!

 

甘じょっぱい香りがたまりませんね^^

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

◎保育園の保護者会の役員さんから、謝恩会用にと、

サンドウィッチの注文をいただきました。

その後、コロナウイルスの影響で、飲食はダメになりました。

それに代わるものとして、焼き菓子の詰め合わせに。

・チョコチップとヘーゼルナッツのクッキー ・ザントクーヘン 

・チョコチップスコーン

 

スタッフYが丁寧に作り、スタッフMがそれぞれを、美しく袋詰め。

 

園児さん、卒園おめでとうございます!!!

 

 

シュープリーズのご注文もいただきました。

 

・下の段 

 

・上の段

 

お誕生日おめでとうございます!!!!

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

大荒れの天気の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日はサーバーがアクセスが集中とかでダウンしていて、

ブログの更新ができませんでした。

祝日は営業していますと、告知したかったのですが・・・・(涙)

 

今日は、早番と、遅番のスタッフが二人お休みで、かなり大変でした。

なんだか、今日が土曜日のような気分です。

 

焼きたて強し!!!!

3種のチーズのピザ を「焼きたてで〜す!!」と、売り場に並べたら、

ちょうどいらしたお客さまが、トレーごと、全部お求めになりました!!!

 

毎日、気温の差が激しく、本当に困ります。

体調を崩さないよう、注意しましょう。

 

JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

上越ケーブルビジョンの取材がありました。

パン特集の放映は、いつからか聞き逃したので、決まったらお知らせします。

 

おススメのパンとして

カンパーニュ

 

パン・オ・ノア

 

アボカドとツナのタルティーヌ

今回のために考えた、新商品です!!

 

 

カメラが回っていると、なかなかうまく喋れないものですね(汗)

 

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

 

今日は第3月曜日で、お休みをいただいています。

ゆっくり休養して、免疫力を高めて、明日からの仕事に備えます!!!

 

土曜日は、お昼頃にぶどう食パンが完売してしまい、申し訳ございませんでした。

いつもより多く焼いているのですが、今度の土曜日にはもう少し多く焼くことにします。

多すぎて残るのも困りますが・・・・・・

フードロスを少なくしようと、調整しているところです。

 

私もぶどう食パンが好きで、3,4日前のパンをトーストして、朝食にいただきました。

ぶどうをラム酒につけているので、日持ちがしますし、風味が良いですね☆

 

明日のご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:つぶやき。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

4歳の女の子さんが、描いてくれました!!!

可愛い絵で、思わずほっこり〜〜

さっそく他の子どもさんの絵と一緒に飾らせていただきました。

 

ご来店くださった折に、ご覧くださいね。

 

3月15日(日)、16日(第3月曜日)と、連休になります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

 

明日14日(土)のお越しを、スタッフ一同お待ちしております。


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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