JUGEMテーマ:サンドイッチ

 

昨日の雪が嘘のような良い天気になりました。

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、西城病院の売店ででお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

シュープリーズのご注文をいただきました。

お誕生日とのこと!!

事前に、サンドウィッチに何を挟むか、ご希望をお聞きしました。

可愛らしいシュープリーズになりましたよ!!!!

 

Before

 

After

 

 

JUGEMテーマ:地元の祭り

 

2020年2月22日(土)に行われます 灯の回廊「高士ルミネ」に

今年も出店させていただきます。

 

岩の原ワインの「善」を使ったワインブレッド、

 

岩の原ワインの「ももワイン」を使った、ももワインブレッド、

 

ももワインあんぱん

 

カンパーニュ

などを販売予定です。

 

主催者のFBでは、準備の様子や、出店される美味しいものなど、

詳しく投稿されていますので、どうぞご覧になって、お越しくださいね!!!

 

JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま

ありがとうございました。

 

連休前ということもあり、食パンが完売しました!!!

お求めになれなかったお客さまには、大変申し訳ございませんでした。

 

閉店直後の食パンの棚です!

 

16日(日)、17日(第3月曜日)連休をいただきます。

ご不便ををおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

昨日も今日も春のような暖かさでしたね。

気温差が激しくて大変です。

パンの仕込みや、成形、焼きなどに、温度の変化が影響します!

 

フリーマガジン「365上越」3月号に、掲載されました。

 

 

 

*てりやきチキンのピザ

 

 

 

*自家製ミートソースのピザ

 

どちらも、10時過ぎからお昼にかけて焼きあがります。

信州産小麦粉「華梓(はなあずさ)」100%の生地は、モチモチで、

ご好評をいただいております。

 

2月16日(日)、17日(第3月曜日)と連休をいただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

JUGEMテーマ:美味しいパン

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、西城病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございあした。

 

レモンパンをお求めくださったお客さまから、嬉しいご感想をLINEでいただきました!

 

「レモンパン すっごく美味しかったです。私は柑橘系が好きなので、

レモンパンのアイディア、素晴らしいです!!〜〜〜〜」

 

お客さまの感想をすぐにお聞きできるのは、とても嬉しいです。

 

レモンパン (レモンジャムが入っています)

JUGEMテーマ:今日のこと

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

祝日のため、ご家族連れのお客さまが多かったです。

 

昨夜、ネットで注文した「スヌーピーのおべんとう絵本」が

もう届きました!!!便利ですね^^

 

まだ、パラパラっと見ただけですが、楽しそうです。

サンドイッチ作りのヒントになれば・・・・・と思っています。

評価:
チャールズ・M・シュルツ,谷川俊太郎,ジューン・ダットン
復刊ドットコム
¥ 1,760
(2014-02-22)

JUGEMテーマ:今日のこと

 

2月9日に行われた『あわゆき道中』では、高田小町でパンの販売をさせていただきました。

お求めくださったお客さま、ありがとうございました。

午後から行われた、高田瞽女 門付けの再現の様子の記事をご覧ください!

 

今日の夕方、ご来店の高校生。バスに乗り遅れ、次のバスまで2時間もあるとのこと。

 

 

絵本などを置いているカウンターで、テスト勉強をしていきました!

このカウンターで、物理の勉強をしたのは初めてのことです。
明日2月11日(火)は祝日ですが、平常通り営業いたします。
皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

 

雪で足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

このところ、雪が降り、気温も低いので、早朝、出かけるときに

玄関の戸を開けるのがドキドキです。
今朝は、それほど積もっていなくて、ホッとしました。
店内は、お客さまも長靴やブーツについた雪で、床が濡れて、
滑りやすくなっておりました。
「注意」の立て看板を出しました。
明日は定休日ですが、『あわゆき道中』があるので、
サンドイッチやサメバーガーを作りに、私だけ出勤です。
10時ころから、高田小町でパンの販売をしますので、どうぞお越しくださいませ。

JUGEMテーマ:今日のこと

 

今朝も寒かったですね。日中は青空が広がり、ホッとしました。

ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、
ありがとうございました。
今日は午後1時18分から、FM-Jの「うちの店なんでもベスト3」
スタジオで生出演させていただきました!!!!
初めてのことで、どうなることかとドキドキでしたが、
パーソナリティーの由香里さんのリードで、何とか終えることができました。
スタッフのみなさま、ありがとうございました。
番組の中で、先日いただいたファンレターのことも紹介していただき、
嬉しかったです。
急遽思いついて、キタイチ果樹園さんのりんごのことも
お話しすることができました。
「ラジオを聞きましたよ!それでソフィーのパンが食べたくなって!!!」
若いカップルがご来店!!!!びっくりするやら、嬉しいやら。
夕方には、常連のお客さまが、「ラジオ聞いたよ!!!」とご来店☆
ラジオの力、すごいなぁ〜〜と実感しました。
とても良い経験をさせていただき感謝感激です。
写真は、ハード系で人気NO.1の フルヒテブロート です。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

 

朝、おそるおそる玄関の戸を開けてみました。

思っていたより、積雪は多くなくてホッとしましたが、
気温がすごく低く、フロントガラスが、ガリガリに凍っていました。
足元の悪い中、ご来店くださったお客さま、
中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。
チョコレートラスクを作りました。
チョコレートソースにたっぷり浸して焼き上げました。
スタッフMが、袋に詰め、素敵に飾ってくれましたよ!!!


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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 9:00頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 9:30頃
変更になる場合もございます。

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