JUGEMテーマ:お知らせ

土曜日はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!

 

24,25日は『黒姫高原クラフト祭り』で、130ものブースが出店していました。

義妹たちがトールペインティングや、織物作品で出店するので、ソフィーのパンも

販売させていただきました。

今朝、商品を持ってちょっと行って来ましたが、お天気に恵まれ、暑いくらい!

黒姫高原はとっても素敵なところでした☆

 

コスモスは見ごろが過ぎていて、ちょっと残念(;;)

お求めくださったお客さま、ありがとうございました。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

シュープリーズのご予約をいただいています。

パンのビックリ箱 とでも申しましょうか・・・・・・

大きなカンパーニュをくりぬき、中にサンドウィッチを詰め込みます☆

 

大きなカンパーニュがとてもよく焼けました!!!!

売り場に飾っておくと、お客さまが興味深そうにご覧になっていました。

「一目惚れした!これください!!!!」

とおっしゃるお客さままでいらっしゃるほど。

さて、ご予約の時間に間に合うよう、頑張ってお作りしますね。

スタッフ一同、皆さまののご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:今日のこと

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

お母さまと一緒にご来店くださる、小学生のお嬢ちゃんが

「あっ、模様替えしたね!!!」と、店内をキョロキョロ☆

あまり気づかれないかと、ちょっと心配(?)でしたが、

色々な方から、「変わりましたね!」「広くなった感じ!」とか

お声をかけていただき、嬉しい一日でした。

 

9月24日(土)、25日(日)に開催される『黒姫高原クラフトまつり』に

今年も参加するので、ワインブレッド、ももワインブレッド、ケルニッシュなどを

焼いて、フルヒテブロートの2枚セットを作り、とても忙しかったです。

お天気だと良いのですが・・・・・

義妹たちと一緒のブースです。

とても素晴らしい場所ですので、どうぞお出かけくださいね☆

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

 

11時頃から、次々と焼きたてのパンが出てきます。

スタッフFが頑張って作ってくれています!!!

 

22日(木)は祝日ですが、営業いたします。

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

 

 

JUGEMテーマ:お知らせ

台風の影響の強い雨の中、ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

・業者さんからワックスをかけていただきました。

・テーブルやカウンターに、明るいベージュの木目調のシートを貼ってもらいました。

・新しい棚を入れました。

・家具の配置を変えました。

 

まだあるのですが、ご来店になってお確かめくださいね!

 

 

 

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

今日は敬老の日。

ご家族でシュトレンを召し上がってみませんか。

 

店舗は第3月曜日で定休日をいただいていますが、

上越妙高駅、上越観光物産センター、エルマール内 山本味噌店さん、

ジャスコ内 やさい屋さん、朝日池総合農場さん、米本陣さん、

など各所で取り扱っていただいております。

 

店内、ちょこっとリニューアルいたしました!!!!!

明日のご来店をお待ちしております。

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

「ラジオで聞いたから、寄ってみたよ!」とおっしゃるお客さま!!

ありがたいですね☆嬉しいですね☆

いちじくデニッシュと、いちじくのプレザンヌ、フルヒテブロート

お求めくださいました。

私は、すっかり忘れてて、ラジオ放送を聞き逃してしまったのですが・・・・・(涙)

 

閉店間際に、元スタッフのSさんが、可愛いお子さんとご来店!!!

いつもこのブログを読んでくださっているとか!嬉しいですね^^

きのことベーコンのタルティーヌ

くるみフランスを縦にスライスし、

ベシャメルソース、きのこ、ベーコン、チーズをトッピング!

ベシャメルソースが、くるみフランスに滲みて、硬すぎず食べやすいです。

秋にふさわしいと思います!

 

本日は、店内リニューアルのため、3時頃で閉店させていただきます。

18日(日)、19日(月)は定休日になります。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

どんな風になりますか、お楽しみに!!!!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

くるみ大好きです!!!

実家には大きなくるみの木がありました・・・・・・・(遠い目)

 

くるみみそおやき

杉田味噌屋さんの『雪の花みそ』と、高橋孫左衛門商店さんの『粟飴』を使って

くるみみそを作り、

カマンベールチーズとあわせて包餡し、おやきのように平たく焼きました。

正に、地産地消のパンです☆

お茶にもとてもよく合います。

味噌も、チーズも発酵食品!!!よく合うはずですね◎◎

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

JUGEMテーマ:美味しいパン

めっきり日が短くなりましたね・・・・・・

暑い暑いと嘆いていたのに、秋が深まってくると物悲しい今日この頃。

 

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

涼しくなってきたので、豚まん登場です!!!!


エリンギがたっぷり入っています☆
自家製パン粉をまぶし、焼いてあるのでヘルシーです。

サクサク食感を味わってみてくださいね^^

 

カレーパン同様、大変ご好評をいただいています。

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

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ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店や、外販でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

フルーツサンドウィッチを作りました!

いちじくとキウイ!

切り方(厚さ)を揃えないといけませんね・・・・・

 

ほかにも、色々なフルーツの組み合わせがあります。

その日によってフルーツは変わる予定です。

 

しっとりしたパンとフルーツの組み合わせが、とても上品な美味しさ!

ちょっと小腹がすいた時や、おやつにいかがですか?

 

皆さまのご来店を、スタッフ一同お待ちしております。

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おいしいパンの店ソフィー

新潟県上越市南城町1-13-21
電話:025-526-6366 ‎
営業時間:8:00〜18:00
定休日:日曜日、第3月曜日

焼き上がり時間
◎菓子パン、調理パン 8:00頃
◎食パン 8:30頃
◎サンドウィッチ 8:00頃
◎フランスパン 8:30頃
変更になる場合もございます。

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